名護市  美ら花
2004. 1.25
名護は幸喜、喜瀬ビーチ近くに最近できた店があると、
そば好きの某コテハンさんからの情報で行ってきました^^
道路から看板が目立つので場所はすぐにわかりました
店内の雰囲気 (・∀・)イイ!!
夜は居酒屋になるのでしょうか。
いろんなお酒がイパーイ
こだわり
テーブルの備品
見よ!この三枚肉のボリューム!!!
ピンぼけでスミマセン(^^ゞ ソーキアップ
麺はもちもち細めん  うどん風?  コレは好みが分かれるところでしょう
少なくともコレは沖縄そばではないなぁ、というのがわたしとだんな様のの正直な感想です^^;
でも、これはこれでとてもおいしかったです
つけあわせ
ソーキそば ¥650 
三枚肉そば ¥650
三枚肉そばとソーキそばを食べました
だしはあっさり、かつおがしっかりでなかなかGOOD(・∀・)
三枚肉の大きさに感動・・・ しかも味付けも濃すぎず、やわらかくておししい!
ソーキの方も同様で、美味でした
手造りのかまぼこはとても食べ応えがあって(・∀・)イイ!!
しょうがが紅しょうがでないのもポイント高いと思いました
あと、従業員さんの一人一人がとてもいい感じで、
三枚肉そばがだいぶ待たされたのですが、あまり気になりませんでした
凄く、気を使ってくれているのがわかったので・・・^^
食べたあとも、「お味の方はいかがでしたか?」と聞いてくるなど、
一所懸命が伝わってきて食べたあともいい気分でした