オリーブオイルに関連するサイトを紹介します
■国際オリーブオイル協会　（英語） 　国際オリーブオイル協会（International Olive Oil Council）はスペイン・マドリッドを本拠とする国際的な政府間組織。1959年に国際連合によって設立されました。その機能は、国際取引基準の策定、技術協力、生産プロセスの改善、品質の保護、知識普及、国際協力体制の強化などです。（同協会日本支部ホームページより） ■Ｏ＆ＣＯ．社（英語） 　０＆CO．社はフランスに本拠地を置く、高品質なエキストラバージンオイルを扱うメーカーです。自社ブランドで、世界各国のエキストラバージンオイルを紹介しています。 　お値段はお手軽なものから少々高めのものまでありますが、世界各国の高品質のエキストラバージンオイルが揃っています。すべてのオイルが味見できますので、納得した上で購入することができることもうれしいことです。東京では三越恵比寿店B1Fにお店を構えています。 ■ラ・メゾン・ド・オオゼキ 　初のコラボレーションイベントとなった「アンチエイジングのための料理と音楽の会」でご協力いただいた千歳烏山にあるフレンチレストランです。 ■ポワヴリエ（POIVRIER） 　オリーブオイルと相性のよいスパイスの専門店です。表参道ヒルズの３階にお店があります。 　→　こちらのスパイスを使ったレシピ（オリーブオイルのフライドポテト）はこちら 参考 ■コーポレート・ガバナンス.jp 　本サイトの主宰者が運営に関わっている、「コーポレート・ガバナンス維新」を推進するために有志が立ち上げたサイト。
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