あんぽ柿
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あんぽ柿直売はもう少しお待ち下さい。
あんぽ柿ってなあに？？
当地西野は干し柿を早め仕上げたあんぽ柿の名産地です。
柔らかい干し柿でもちろん渋は抜けています。
中はとろとろの半生状で甘味が口いっぱいに広がります。
当農園オリジナルの＋はんころ柿＋は
あんぽ柿をもう一度干し、表面に粉をふかせたものです。
熟成された美味しさがたまらない一品です。
きよしのうえん直売所＋果物直送では
美味しい甘柿・あんぽ柿・はんころ柿の販売を行っております。
さあ、お腹いっぱい柿を食べちゃいましょう♪
当農園栽培品種
甘柿〜富有柿
干し柿用渋柿〜平核無・甲州百目・大和百目など
９月下旬〜１０月中旬
本甲斐路
１０月中旬
甲州
天候、時期により御案内の品種が違います。ご了承下さい。
柿の効能
よく「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われます。
柿にはたくさんの身体によい成分が含まれているからだと思われます。
最近では・がん予防・コレステロール値を下げる・ナトリウムの排出を促し血圧を下げる
・二日酔いの防止・風邪、インフルエンザの予防…などに効果があると言われています。
この時期、飲み会の機会も増えますがうちの主人曰く
「柿を食べてから行くと調子がいい！」そうですよ。
一度試す価値はあるかも？
自分で干し柿を作ってみたい！
当農園では干し柿用渋柿の販売もしております。
作り方もご一緒にお届けしますので
今年は庭先に柿のカーテンを吊るしてみませんか？
こちらもきよしのうえん直売所にて
販売しております。
