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ホームページは、近日リニューアルオープンの予定です。しばらくお待ちください。 |
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かき氷関連情報 ※一般の情報はこの下になります。
◆かき氷は6月19日（金）より営業開始いたしました。詳細は、mixiコミュ「しもきた茶苑」、ブログ「日本茶とかき氷と」をチェックのほどよろしくお願い申し上げます。mixiコミュ「しもきた茶苑」は、hanaさんが運営してくださっています。感謝！
※過去のかき氷関連のブログ記事はこちらです。
※当店がかき氷を始めた経緯は、「静岡風味でかき氷 復活」（『中日新聞』静岡版、2007年10月18日夕刊）をご覧ください。 |
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| 2階日本茶喫茶室の営業日はこちら（ブログ記事：営業日・営業時間）から最新情報がご覧いただけます。携帯からは右のＱＲコードをご利用ください。 |
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２００９年６月１５日発売：ブルータス（BRUTUS)掲載されました！
茶師十段が合組（ブレンド）した「泰成」「拓朗」お楽しみください！
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| 誌上掲載の「茶師十段之茶」はこちらです。 |
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←兄、泰成十段の茶
100ｇ 1,575円
お買い求めはこちら
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弟、拓朗十段の茶→
お買い求めはこちら
100ｇ 1,575円 |
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| 携帯からもショッピングができます。携帯のカメラで下のQRコードを読み取ってください。モバイル決済（クレジットカード）はもちろん郵便振替、代金引換もお選びいただけます。 |
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ご注文は、安心と信頼のインターネットショッピングモール「せたがや市」
世田谷色のお店が集まるショッピングモール「せたがや市」は、
財団法人世田谷区産業振興公社が運営しています。 |
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| 以下の記事の更新は、「しもきた茶苑大山のブログ」へ移行しました。 |
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| 2008.11.08 |
■齋田記念館、開館10周年記念特別展『商家の茶道具』。終了しました。 |
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| 2008.10.29 |
■10月29日(水)午後3：15頃～「オープンサロン834」(エフエム世田谷、 パーソナリティ：ひのきしんじさん／宮永明子さん)「くちコミレンジャー参上！」のコーナーに当店が登場しました。リポーターは、板宮晶大さんです。話題は、当店喫茶室の玉露についてでした。番組の最後で、突然、板宮さんが「視聴者の皆さんにメッセージを」とマイクを向けてくださったので、「お茶は日本の文化です！皆さん！急須でいれるお茶をもっと楽しんでください！」と大きなことを言ってしまいました。（泰成：兄） |
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| 2008.09.16 |
■第38回東京都優良茶品評会入札会（9月10日）にて、18点（228㎏）を落札しました。（拓朗：弟）
今週、静岡の工場でブレンド（品評会茶のみ）後、袋詰め加工して、90ｇ1,050円の手頃なお値段から、100ｇ1,575円、高級品の100ｇ2,100まで3種類、せたがや市で販売中！ |
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| 2008.09.11 |
■「茶師」前田文男さんが、ＮＨＫ「プロフェッショナル 仕事の流儀」に再び登場します！第99回「食の秋スペシャル プロフェッショナルのレシピ」2008年09月23日(火)放送。
関連記事「せたがや市」スタッフブログ |
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| 2008.08.18 |
■「オープンサロン834」(エフエム世田谷、 パーソナリティ：あいざき進也さん／石橋 有さん)「世田谷ＷＡＬＫＥＲ」のコーナーに電話生出演しました。今週のキーワードは「食王 冷たい」です。当店の「かき氷」をご紹介いただきました。（泰成：兄） |
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| 2008.08.11 |
■下北沢経済新聞に当店の「かき氷」の記事が今年も掲載されました。こちらは昨年の記事です。 |
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| 2008.08.07 |
■『ドライブA GO!GO!』（テレビ東京、2008年8月10日夕方6：00～6：30）「東京納涼グルメドライブ!!」に当店も登場のしました！ゲストは、阿藤快さん、彦摩呂さんの2大グルメレポーターとかき氷の故郷奈良県出身の松井絵里奈さんです。（泰成：兄） |
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| 2008.08.03 |
■『東京新聞』（2008年8月2日夕刊）【コレ売れてます】「ほうじ茶の渋甘かき氷」で当店のかき氷が紹介されました。（泰成：兄） |
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| 2008.07.10 |
■日本茶鑑定士協会の第３回研修会（7月2日～4日菊川市、県農林技術研究所茶業研究センター）に参加しました。(拓朗：弟)
「日本茶鑑定士へ研修 県内外の３５人育苗施設など見学 菊川」（『静岡新聞』2008/07/03）
「茶鑑定士へ全国から３５人 菊川などで研修始まる」（『中日新聞』《茶況》2008/07/03）
「消費者個々の茶づくりを 鑑定士協研修会」（『中日新聞』《茶況》2008/07/04）
「『お茶への意識をもっと』 日本茶鑑定士協会長が効用説く」（『中日新聞』《茶況》2008/07/05）
■第55回「全国茶審査技術競技大会」（三重県、9月）の東京都代表メンバーに、泰成（兄）、拓朗（弟）が選出されました。 |
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| 2008.07.02 |
■「日テレプラス」(ＣＳ日本、ご視聴方法)の『彦摩呂の東京スイーツパラダイス＃３』「夏真っ盛り！夏の涼やかスイーツや～」に登場します。最強グルメリポーター彦摩呂さんと甘い物が大好きな日テレ女子アナ山本舞衣子アナウンサーがご来店！(泰成：兄)
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| 2008.06.27 |
■茶師・前田文男さんのお茶の販売について。
当店では、前田さんから本山(静岡市)産のストレート(前田さんが手掛けたものですが、ブレンドではありません)を仕入れ、「沢の輝」(100ｇ、1,050円)の煎茶に合組(ブレンド)の材料として使っています。他の材料は、川根(静岡県川根本町)産、鹿児島(南薩地域)産です。今年の新茶以降の配合率は、各1/3均等です。当店の茶審査技術10段(拓朗：弟)が合組しています。「沢の輝」は、こちらからお買い求めいただけます。
なお、「前田さんのお茶をストレートで！」ご希望の方は、上記より「沢の輝」をご注文いただき、その際、「通信欄」に「前田さんのお茶を単品で！」と明記してください。ネット(せたがや市)限定で承ります。(鮮度と合組材料の制約から、ご注文いただいてからパック作業をします。そのため、当日の発送や直接ご来店には対応できません)
「せたがや市」スタッフブログ |
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| 2008.06.17 |
■ＮＨＫ「プロフェッショナル 仕事の流儀」第90回、「一葉入魂、本分を尽くす ～茶師・前田文男～」2008年06月17日(火)放送。
私達兄弟の目標であり、ライバルであり、良き兄貴でもある前田文男さんが登場しました。茶審査技術の神髄を垣間見ることが…できました。司会の茂木健一郎さんが「お茶を見るときに…」の質問に対して、前田さんが「横目ですっと見るような…」、茂木さんが「ふわっと見ると意識に邪魔されずに…無意識で感じていることがそのままストレートに自分の中に入ってきて…」。達人と天才の凄いレベルの話です。「クオリア」の世界ですね！
ところで、私達兄弟が10段に昇段できたのは、前田さんがいたからです。実は、段位制実施の当初は、9段までしか有りませんでした。9段にすらなれる者はいないと思われていたからです。しかし、前田さんは、常にフェアで驕ることのない競技姿勢を保ちながら、結果を積み上げられ、とうとう9段を超えてしまいました。そのため、事後追認的に10段が作られたのです。言わば、10段は前田さんの創られた段位です。（泰成：兄）
「せたがや市」スタッフブログ |
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| 2008.05.29 |
■いろいろな新茶をお楽しみいただける少量パックを販売中です。お買上ありがとうございました。お茶の美味しい季節になりましたら、産地・品種別少量パックの販売を予定しております。
【1回分】
新茶 初倉 一号 6ｇ 販売終了しました。
新茶 御前崎 一号 6ｇ 販売終了しました。
新茶 御前崎 荒茶 6ｇ 販売終了しました。
【新茶飲みくらべ】
静岡１号 本山茶 やぶきた 30ｇ 販売終了しました。
静岡２号 牧之原 やまかい 30ｇ 販売終了しました。
静岡３号 掛川茶 こみなみ、やぶきた 30ｇ 販売終了しました。
鹿児島１号 ゆたかみどり、かぶせ 30ｇ 販売終了しました。
鹿児島２号 ゆたかみどり、強火入れ 30ｇ 販売終了しました。
【生新茶】
きたさわ 静岡茶80％、鹿児島茶20％ 50ｇ 販売終了しました。
※商品は随時追加・更新して参りますが、初めての試みでもあり、それぞれは数に限りがございます(20袋程度)。お早めにご用命ください。リンク先は、「せたがや市」(インターネットショッピングモール：財団法人世田谷区産業振興公社)です。 |
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2008.05.26
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■『世田谷ライフmagazine』No.25 販売中
「もういちど下北沢」という記事、下北沢南口商店街振興組合の吉田圀吉理事長のお気に入りの店で紹介されました。感謝。当店の一押しは、下北沢の地名にちなみ「沢」の字を冠したほうじ茶『沢の響』です。吉田さんは下北沢の街づくり全体を主導する「下北沢街づくり懇談会」の代表でもあります。
（株）エイ出版社さんの雑誌です。
ほうじ茶「沢の響」はこちらからお買い求めいただけます。リンク先は、「せたがや市」(インターネットショッピングモール：財団法人世田谷区産業振興公社)です。 |
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2008.05.23
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■座談会「お茶への想い！」2(月刊「茶」2008/5月号)に掲載されました。この中で、多様なお茶と少量パックについて意見を述べています。（拓朗：弟） |
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| 2008.05.22 |
■お待たせしました。ご予約限定新茶「B、伝統品質」をご予約いただけなかったお客様には、こちらからお買い求めいただけます。ご進物には、送料無料サービスのこちらがお薦めです。リンク先は、「せたがや市」(インターネットショッピングモール：財団法人世田谷区産業振興公社)です。 |
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2008.05.15
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■『広報せたがや』(区のおしらせ)2008年5月15日号に掲載されました。せたがや銘茶「さぎ草」があるしもきた商店街(「世田谷みやげ」のある商店街 vol.2)。紙面はこちらです。（泰成：兄）
せたがや銘茶「さぎ草」はインターネット商店街「せたがや市」でもお買上いただけます。
「さぎ草」100ｇ×3袋記念セットは5月末日まで送料無料サービス終了しました。 |
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| 2008.05.10 |
■今朝9:46から、ＦＭ世田谷さんに生出演しました。神原 智己さんの「サタデーＥプレイス」内「世田谷探検隊」のコーナー、リポーターは木村千春さんでした。放送の様子は、下記のインターネットショッピングモール「せたがや市」スタッフブログでご覧いただけます。（泰成：兄）
しもきた茶苑大山さん、生出演！
ただいま生中継中！
母の日にお茶！
ＦＭ世田谷さんを聞いていたタクシー運転手さんが早速ご来店！
■「関東新茶まつり」くじ引き売り出し開催中です。 |
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| 2008.05.08 |
■ご予約限定新茶「B、伝統品質」の発送ご依頼分は、ヤマト運輸宅急便にて出荷を完了しました。いま暫くお待ちください。なお、配達日のご指定のないお品の一部は、連休明けの混乱を避けて、早めに出荷いたしましたので、既に到着済みの場合もございます。ご不明の点などございましたら、遠慮無くお尋ねください。 |
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2008.05.05
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■本日より、ご予約限定の新茶「B、伝統品質」お引渡しを開始いたしました。
※今年は、天候に恵まれ良質な原料が確保できました。静岡産80％、鹿児島産20％のブレンドです。昨年と比べて、静岡産を10％増やしました。静岡産の内訳は、里のお茶を「牧の原」4月26日製62％、山のお茶を「藤枝」の山間地4月30日製と「春野」4月30日製を合計38％使いました。山のお茶をこれだけ使える年は、めったにありません。八十八夜当日の5月1日の早朝5時頃から仕上げ（精製加工）をしました。
■お茶の苗木プレゼントは終了しました。 |
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| 2008.04.27 |
■桜新町、和喫茶「紫光庵」さんで新茶を売り始めました。紫光庵さんでは、昨年から、新茶時期に当店厳選の新茶を販売してくださっています。なお、この新茶は、紫光庵さん限定販売品です。岡山県出身の女将のお好みに合わせたオリジナル品のため、当店ではお買上いただけません。
※紫光庵さんのお抹茶（お薄茶）は、丸久小山園の「和光」を使っておられます。格式の高いお茶会でお使いいただく品質です。
■ご予約限定の「A、走り新茶飲みくらべセット」発送分は、本日、ヤマト運輸宅急便で出荷いたしました。いま暫くお待ちください。ご不明の点などございましたら、遠慮無くお尋ねください。 |
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2008.04.26
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■静岡県産新茶売り始めました。
■ご予約限定の「A、走り新茶飲みくらべセット」お引渡し開始いたしました。なお、発送分は、明日(4月27日)ヤマト運輸宅急便で出荷いたします。いま暫くお待ちください。
■「旬の新茶を楽しむ」(三井生命「ベクトルライフ」2008年5月号)に掲載されました。この中で、新茶の魅力と熟成による茶の魅力について簡単に述べました。（泰成：兄） |
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