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弊店は、歴史も浅く、小さな店ですが、日本茶について他に負けないものが二つございます。 一つは、「全国茶審査技術競技大会」での成績で、もう一つは、「日本茶インストラクター」です。 この技術と知恵が、弊店のお茶全てに生かされています。 |
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全国茶審査技術競技大会 |
| 日本茶の鑑識眼を競う、最も権威ある競技会です。
優勝者には、農林水産大臣賞が授与されます。 |
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日本茶インストラクター |
| 日本茶の正しい知識と最新の学術的な成果を広く一般に普及させることを目的として、 知識と技術を体系的に習得し、資格として認定するものとして平成11年に発足しました。 |
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