外観、仕上茶A 外観、仕上茶B 外観、仕上茶C 外観、仕上茶D 外観、仕上茶E 外観、仕上茶F 外観、仕上茶G 外観、仕上茶H 外観、仕上茶I
外観による仕上茶の品質鑑定



品質の良い順(価格の高い順)に並べてみてください。

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用語について

外観(がいかん):茶葉の外見、つまり、形・色・つやで
     判断する鑑定方法のこと。
⇔対語:内質(ないしつ)、湯で出した味・香・色のこと。

仕上茶(しあげちゃ):精製されたお茶(製品)のこと。
⇔対語:荒(粗)茶(あらちゃ)、半完成品のお茶。




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