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オリジナルカクテル紹介


JIGGER BAR St.Louis カクテルコンペティション(2007)
最優秀賞 受賞

「ショコラ エクセラン」

モーツアルト チョコレート・・・30ml
サントリーブランデー・・・10ml
カハナロイヤル・・・10ml
生クリーム・・・10ml


2006 サントリー・ザ・カクテルアワード 入選
(JIGGER BAR St.Louis バーテンダーとの合作作品)

「Piano Forte」

ジン・・・15ml
クレームド フレーズ・・・15ml
カシス・・・10ml
グレープフルーツジュース・・・20ml


2005 サントリー・ザ・カクテルアワード
「ヘルシー系カクテル大募集」キャンペーン入選

「フルータ」

巨峰紫・・・30ml
ラズール・・・30ml
パライソ・・・10ml


2004 サントリー・ザ・カクテルアワード
「あなたのカクテル募集」キャンペーン入選

「ラフィネ」

ジン・・・20ml
クレームド ペシェ・・・15ml
パッシモ・・・15ml
パイナップルジュース・・・20ml


ダイビング

レッドベリー

SAKURA

ラム・・・15ml
ブルーキュラソー・・・20ml
ライムジュース・・・20ml
シュガーシロップ・・・1tsp
ラム・・・15ml
クレームド フレーズ・・・20ml
モニカ・・・20ml
グレナデンシロップ・・・1tsp
ウォッカ・・・15ml
コアントロー・・・1tsp
クレームド ペシェ・・・25ml
オレンジジュース・・・15ml
ウォッカ・・・20ml
ジャポネ桜・・・30ml
レモンジュース・・・10ml

ドルチェ

ルーナ・クレシェンテ

シーズン・イン・ザ・サン

ラム・・・10ml
クレームド フレーズ・・・20ml
モニカ・・・20ml
生クリーム・・・10ml
ウォッカ・・・30ml
ブルーキュラソー・・・15ml
ライムジュース・・・15ml
グレナデンシロップ・・・10ml
ジン・・・30ml
ブルーキュラソー・・・10ml
グリーンペパーミント・・・1/2tsp
グレープフルーツジュース・・・20ml
栗リキュール・・・30ml
モーツアルト ホワイト・・・20ml
生クリーム・・・10ml

セピア

那由多

ピンクのモーツァルト

パテオ

ブランデー・・・20ml
シャリュトリューズジョーヌ・・・1tsp
クレームド バナーヌ・・・30ml
シュガーシロップ・・・1tsp
グレナデンシロップ・・・1dash
ブランデー・・・10ml
ジャポネ抹茶・・・20ml
ホワイトカカオ・・・10ml
生クリーム・・・20ml
モーツアルト ホワイト・・・40ml
クレームド フレーズ・・・20ml
生クリーム・・・10ml
ゴールドラム・・・30ml
グランマルニエ・・・15ml
ティフィン・・・10ml
オレンジジュース・・・10ml
レモンジュース・・・1tsp

フォント・デ・ネージュ

まかふしぎ

ミニュイ・カフェ

フラワーガーデン

ミントチョコレートリキュール・・・20ml
ホワイトカカオ・・・20ml
生クリーム・・・20ml
ココアパウダー・・・適量
マカディア・・・40ml
ヒプノティック・・・20ml
ブランデー・・・10ml
カルア・・・20ml
モーツアルト カプチーン・・・20ml
マリブ・・・10ml
生クリーム・・・10ml
キス オブ ローズ・・・40ml
ジャポネ桜・・・20ml
クランベリージュース・・・10ml

グラツィオーゾ

FUGA 〜日本の雅〜

dolce

新緑の頃

ルジェ グリーンアップル・・・20ml
ラズール・・・20ml
パインジュース・・・20ml
ジャポネ抹茶・・・20ml
山崎12年・・・10ml
ジャポネ桜・・・10ml
生クリーム・・・20ml
バタースコッチキャラメル・・・25ml
モーツァルトホワイト・・・20ml
ディサローノアマレット・・・5ml
生クリーム・・・10ml
サファーズファネストキウイ・・・30ml
レクラン・・・10ml
リンゴジュース・・・20ml
モナンキウイ・・・1/2tsp

パッシオーネ

パッションフルーツリキュール・・・30ml
カンパリ・・・20ml
シャンボール・・・10ml
ジンジャーエール・・・適量

その他のスタンダードカクテル

ア〜オ   カ〜コ   サ〜ソ   タ〜ト   ナ〜ノ

ハ〜ホ   マ〜モ   ヤ〜ヨ   ラ〜ロ   ワ〜