具
じゃがいも　中2 個
タマネギ　　1/2個
なす　　　　1/2本
ズッキーニ　1/2本
ニンニク　　1片
エビ　　　　8個
缶詰のお豆　1缶
　→今回はアヲハタポークアンドビーンズのチリソース煮のもの（大豆）を使用。
　　ひよこ豆を使うのが最もトリニ風！
カレー粉　　大さじ3（1/3カップの温水で溶く）
水　　　　　1カップ
クミンパウダー　2つまみ
チリパウダー　　少々（お好みで）
チャツネ　　　　少々（お好みで）
塩　　　　　　　少々（お好みで）
胡椒　　　　　　少々（お好みで）
油　　　　　　　適量

皮（※上の写真には載っていませんが...）
全粒強力粉　1カップ
全粒薄力粉　1カップ
温水　　　　1カップ
塩　　　　　小さじ1

時既に遅し...。毎度の事ですみません。
トリニダード・トバゴで年に一度行われるカーニバル、今年も大盛り上がりし、無事に終演しました。始まる前にサイト上でインフォメーションしろよー！と社内からの冷たい目を余所に、私はのほほ〜んとしてました。ら、終わってた。にゃはは・・・・・。
今年は、日本からかなりのパンプレイヤーが現地へ訪れ、カーニバルに参加したみたい。顔見知りのみなさんの楽しそうな写真がPAMBERIのメンバーから送られてきましたよ。

さて、真面目トーク！
トリニダード・トバゴのカーニバル、これは、ブラジルのリオのカーニバル、ニューオリンズのマルディグラと並んで世界三大カーニバルの１つに数えられているってご存じでしたか？　トリニダード・トバゴのカーニバルは、他に類を見ないくらい壮大で華麗！言葉で並べても想像しづらいですが、一見の価値あり！
時期としては、毎年2月〜3 月にかけて。ぜひ一度、トリニダード・トバゴへ訪れてみてください。
そのカーニバルには色々な部門があって、大きく分けて「仮装の祭典」「ソカの祭典」「スティールパンの祭典」が一堂に会して行われます。私も含め、みなさんが最も興味津々なのは...も・ち・ろ・ん☆スティールパンの祭典ですよね?! ね?! ね?!
ということで、またもや勝手ながらスティールパンの祭典をテーマにお届けしま〜す♪

スティールパンの祭典は、"PANORAMA（パノラマ）"と呼ばれています。トリニダード・トバゴ国内に数多く存在するスティールバンド（スティールオーケストラ）の国内NO1を決めるコンテスト。スティールパンそのものが、トリニダード・トバゴ発祥の楽器ですから、このPANORAMAでNO1になるということは、世界でNO1に匹敵する、最高の名誉が与えられるのでしょうね。
もちろん、パンベリも毎年NO1を目指してチャレンジしています。
そして今年、PANORAMAに向けた予選（SEMI FINAL）の段階で、残念ながら予選落ち...。みなさんが応援して下さっていたのに、ご期待に応えられずごめんなさい。
でも、パンベリにとってはまた来年に向けた明確な目標が持てました！みなさんのご期待に応えるべく、今年も一年『前進』あるのみ！です。末永く見守ってください。

PANORAMAは1986年に始まり、毎年2月〜3月に行われています。
カーニバルの数週間前に、参加登録をした全スティールバンドの地区予選が数度に渡り行われます。この段階では、各バンドのパンヤードへ審査員が出向き審査を行います。
地区予選に勝ち抜いたバンドは、その後、SEMI FINALと呼ばれる最終予選を勝ち抜き、そしてカーニバル直前の土曜日に、FINALと呼ばれる決勝コンテストを迎えるわけです。このFINALと一般的に呼ばれているのがPANORAMAです。

さてさて...そのPANORAMA、どのようなしくみで行われているのでしょう？

●参加団体（部門）について
PANORAMAには4つの部門があります。その4つの部門というのは...
(1) コンベンショナル スティールバンド - ラージ（大）
　　95人以上120人以下で構成されるスティールバンド
(2) コンベンショナル スティールバンド - ミディアム（中）
　　60人以上90人以下で構成されるスティールバンド
(3) コンベンショナル スティールバンド - スモール（小）
　　35人以上55人以下で構成されるスティールバンド
(4) シングルパン スティールバンド
　　25人以上45人以下で構成されるスティールバンド
この4つの部門でそれぞれ優勝バンドが選出されます。
ちなみに2007年度のPAMBERIは、ラージ（大）の部門で参加しました。

●参加曲について
PANORAMAで演奏するのは、たったの1 曲です。その1 曲に全バンドが渾身の力を込めます。ですから、実は曲選びがとっても重要なポイントとなるんですね。
その選曲について、こんな条件が決められています。
『CALYPSO（カリプソ）』を選曲、演奏すること。ただし、過去のPANORAMAで演奏した曲はNG。
また、その選曲された曲の作曲者は国籍職業共に問わない。要は誰が作ったものでも良いということ。
ちなみに2007年度のPAMBERIは、Band From Space（Crazy:歌、Amrit Samaroo:曲）を演奏しました。編曲者はBrian Villafana、チューナーはRoland Harriganです。

●審査方法について
審査員一人につき持ち点は、最高得点で100ポイント。
その内訳は、アレンジメント　最高得点40ポイント
　　　　　　演奏一般　　　　最高得点40ポイント
　　　　　　音色　　　　　　最高得点10ポイント
　　　　　　リズム感　　　　最高得点10ポイント
　　　　　　合計　　　　　　最高得点100ポイント
組織委員会から配布される共通採点表に基づき、それぞれの審査員が点数を付けていきます。
アレンジメント、演奏一般、音色、リズム感、それぞれはどのようなポイントで見られているのでしょうか。

また、審査員の人数は、地区予選、SEMI FINAL、FINALでそれぞれ異なり、
地区予選では4名の審査員（ただし、内3名がメイン審査員、1名が補欠要員）
SEMI FINALでは6名の審査員（ただし、内5名がメイン審査員、1名が補欠要員）
FINALでは6名の審査員（ただし、内5名がメイン審査員、1名が補欠要員）
で構成されます。
補欠要員の審査員というのは、全てのバンドの採点ができない審査員が出た場合に、その補欠要員審査員が採点していた得点が採用されるというもの。
また、SEMI FINALとFINALの総合得点は、上記人数の審査員の採点結果の内、最高得点と最低得点を除外した残りの採点結果を総合したものが、総合得点として発表されます。もし、2名以上が最高得点および最低得点を出した場合は、内1名の結果のみ除外対象となります。
つまり、トータル6名いる審査員ですが、結果として反映されるのは補欠要員と最高得点、最低得点を出した審査員の3名を除いた、3名の採点が反映されるんですね。

●PANORAMA (FINAL)の演奏順について
演奏順は、くじ引きで決定するそうです。これは何とも言えずのどかなお国柄を彷彿させます。

●PANORAMA (FINAL)当日について
出場バンドの全ての出演者は、それぞれの出番の60分前には楽器携帯の上、会場入りをします。
そして、くじ引きによって決まった出場順に従って、演奏を開始します。
前のバンドが演奏を終えてから、8分間で次のバンドは楽器も含めてステージ上に全てがセットアップされなくてはなりません。その最大で8分間の間は、DJが繋いでくれます。
準備が整ったら、本番です。
演奏のスタートは、黄色の旗あるいは黄色の信号が合図となり、演奏をスタートさせます。
そこからが審査です。
コンベンショナルスティールバンドの持ち時間は8分以内、シングルパンスティールバンドの持ち時間は6分以内、に曲を演奏し切らなくてはなりません。
持ち時間の終了は、緑の旗あるいは緑の信号が合図となります。その合図が出たら演奏を止めてステージ上から退場をします。

簡単ではありますが、PANORAMAのしくみ、おわかりいただけましたか？
今回は、超真面目に書いてしまった...てへっ
最後に、2007年度のPANORAMAの結果をお知らせします。

チョコレート好き？
いきなり何を聞くぅ〜!? St. Valentine's Dayも楽しみっちゃあ楽しみだけど...それ依然にいろいろなお店にチョコレートが並ぶこのシーズンが私は大好き!!! チョコレートが大大大好き!!!
ついこのあいだも、デパ地下でチョコレートの試食をた〜んまりして...ウハウハ気分になりましたぁ。(=^o^=)
そんな試食の中で見つけた美味しいチョコレート...二子玉川高島屋の地下にある"富沢商店"というお店で売っていた丸い形のミルクチョコレートなんですけどね、銘柄とかあるのかなぁ...。透明のビニール袋に量り売りでガツガツ入れてもらったんですけど、ベルギー産のチョコレートだってことしか覚えてない。けど、クリーミーで、甘いけど上品な甘さで、食べ終わった後に口に甘さが残らないのですっきりと食べれる。まさに後引きチョコレートでした。ここで紹介するならちゃんと覚えておけばよかった...。

チョコレートって、よくベルギー産とかフランス産とかスイス産とか聞きますよね。でもそれって、チョコレートに加工した国名であって、チョコレートの原料であるカカオ豆の生産地とは違うんですよね。
でも最近は、カカオ豆の生産地が前面に出ているチョコレートを多く目にするようになりましたよね。お気づきでしたか？