| 道草のワイン飲みまくり記録 2007 | --- | 評価不能 | |||||||||
| * | 〜 1000円 | ||||||||||
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** | 1000〜 3000円 | |||||||||
| *** | 3000〜 5000円 | ||||||||||
| **** | 5000〜 10000円 | ||||||||||
| ***** | 10000〜30000円 |
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| (^^)/ | 30000円〜 | ||||||||||
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| 2007.06 今月楽しんだワイン=アイテム | |||||||||||
| day | vintage | wine | place | shop | price | ||||||
| 22 | 2002 | Meursault Hf | 自宅 | 川端 | *** | *** | ジャドの白は、時々村名でもGCクラスが有るから侮れない。このワインもまさにそんな1本でした。 | ||||
| 21 | 1983 | Chateau Corton Grancey (Louis Latour) | shop | TODA | ***** | ***** | コルクが途中で折れて抜くのに苦労しました。 レンガ色、道草の大好きなトロトロの熟成をしていました。 24年熟成のブル赤! 幸せ〜 |
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| 20 | 1994 | Pommard 1er Cru Les Jarollieres (Domaine de la Pousse d'Or) | VATEL @ 岐阜 |
マスターに熟成感のあるブルゴーニュを飲みたいといって出されたワイン。飲み頃の、はっきりした香り(獣臭?)漂うワインでした。 | |||||||
| 1970 | Clos Vougeot (Louis Jadot) | たまたまお店でお会いしたブルドック氏の持ち込みヴィンテージワイン。 | |||||||||
| 17 | 1996 | Chassagne-Montrachet Les Chaumees Clos de la Truffiere (Michel-Niellon) | pinot club 222th wine party @LMP 秦氏還暦祝い |
秦氏還暦祝いパーティー。 96のニーロンとメオ・カミュゼ水平という夢のパターン。 2つのドメーヌともまだまだ先にピークをおく素晴らしい造り。 ニーロンはマルトロワ、カミュゼはブードがジャストフィットの開きで 素晴らしいの一語でした。 |
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| 1996 | Chassagne-Montrachet Les Champgains (Michel-Niellon) | ||||||||||
| 1996 | Chassagne-Montrachet Clos de la Maltroie (Michel-Niellon) | ||||||||||
| 1996 | Nuits-Saint-Georges (Meo-Camuzet) | ||||||||||
| 1996 | Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Boudots (Meo-Camuzet) | ||||||||||
| 1996 | Clos Vougeot (Meo-Camuzet) | ||||||||||
| 2000 | Poully-Fuisse Juliette la Grande (Dm Cordier) | ||||||||||
| 8 | 1996 | Chateau Alps 信州メルロー) | 自宅 | 塩尻 | 4522 | *** | 自宅で吉田牧場のカチョカヴァロに合わせて。熟成感もあって、かなりのレベルと思います。 | ||||
| 6 | 1994 | Chablis Grand Cru Les Clos (Pinson) | pinopinot @松本 |
シャブリらしいミネラル感に、ふくよかな旨み、絶妙の熟成香が加わった素晴らしいワインでした。 | |||||||
| 4 | ? | 泡(スプマンテ?) | のでVin @塩尻 |
お店のグラスワイン3種。 古田氏の選択は、安いのに常に満足のゆくワインでした。 |
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| ? | ?(ピノグリージョ) | ||||||||||
| ? | メルロー(五一ワイン) | ||||||||||
| 2 | 2000 | Williams Selyem Chardonnay Russian River Valley Heintz Vineyard | pinot club 221th wine party @吉田牧場 |
2000年のシャルドネ3本。 どれもかなり濃厚で美味しかったですが、ドーヴネの酸のバランスが際立っていました。 セリエムとキスラーは、どちらもロシアン・リバー・バレイ。セリエムが素朴なカリフォルニアのシャルドネで、キスラーはより洗練されたイメージでした。 |
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| 2000 | Kistler Dutton Ranch Russian River Valley | ||||||||||
| 2000 | Auxey Duresses les Clous (d'Auvenay) | ||||||||||
| 2001 | KUSUDA Pinot Noir | 吉田さんがニュージーランドの楠田さんから直接いただいたファーストヴィンテージのピノ。 うまい具合に熟成していて、典型的なニュージーの良質ピノになっていました。 | |||||||||
| 2001 | Musigny VV (Vogue) | 飲むのが全く早すぎましたが、ガチガチではなく柔らかい感じ。10年以上待ちたいワインですが、大物の片鱗があります。 | |||||||||
| 1993 | Chateau Cheval Blanc | シュヴァル・ブランとラトゥールは、暖かい季節なのでブルゴーニュよりもコンディションリスクが少ないと考えて持ち込みました。オフヴィンテージですし、まあこんなものかな。 | |||||||||
| 1993 | Chateau Latour | ||||||||||
| 1997 | Altenberg Bergheim Grand Cru (Marcel Deiss) | 吉田さんのご長男・原野氏がアルザスから持ち帰ったダイスのアルテンベルグ! トロッとして上品な甘み。 極端な収量制限が生む秀逸なデザートワインでした。 | |||||||||
| 1 | 2004 | Chambolle-Musigny Hf (G. Roumier) | 飯田 | 軽井沢F | 4300 | **** | 飲む毎に美味しくなります。やっぱ、ルーミエってすごいなあ。 | ||||
| 2007.05 今月楽しんだワイン=アイテム | |||||||||||
| day | vintage | wine | place | shop | price | ||||||
| 24 | NV | Cuvee Francois Hemart Brut(Henri Giraud) | pinot club 220th wine party @ラーモニー 岐阜 |
どれも素晴らしいワイン達で楽しませていただきました。 その中でも3本の熟成シモン・ビーズは、 ブルドックさんが蔵を訪問し購入してこられた特別のワインでした。 Marconnetsが丁度飲み頃、うっとりするような香りと深い余韻で本日のトップ。 2本のヴェルジュレスは更に先にピークのあるようなワインでした。 まさに、素朴なコート・ド・ボーヌの赤の真髄を味わった感でした。 |
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| 2000 | Meursault les Pellans VV (Dm.Chateau de Chorey) | ||||||||||
| 2000 | Beaune sur les Greves VV (Dm. Chateau de Chorey) | ||||||||||
| 1986 | Savigny les Beaune 1er Cru Les Marconnets (Simon Bize) | ||||||||||
| 1986 | Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses (Simon Bize) | ||||||||||
| 1988 | Savigny les Beaune 1er Cru Les Vergelesses (Simon Bize) | ||||||||||
| 1990 | Chateau Doisy Daene | ||||||||||
| 23 | 1994 | Savigny les Beaune Les Bourgeots GOTO SPECIAL CUVEE (Simon Bize) | pinopinot @松本 |
15000 | **** | 後藤さんの特別なキュベでしょうか? 良い熟成をしていて、余韻にバターのふくらみ。美味しかったです。 | |||||
| 17 | 2001 | Bonnes Mares (Vogue) | 自宅 | 泉屋 | 21000 | ***** | |||||
| 16 | ブラッセリー のでヴァン @塩尻 |
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| 12 | ? | Francois Hemart AY Grand Cru | pinot club 219th wine party @ラ・サンテ |
ややピンクがかった、旨みタップリで甘さを感じる素敵なシャンパーニュ。質の高さにビックリ! みつをさんご提供 | |||||||
| 2004 | Savenneres Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas JOLY) | 濃厚・ネットリ。 セランって毎回印象が違うのですが、これは甘くって濃くって美味しい。 おおたにさんご提供 | |||||||||
| 1985 | Chablis 1er Les Montmains (Domaine Laroche) | 沢山買って飲んできたワインですが、今回はコンディションが良くて熟成が進んでいない感じ。 | |||||||||
| 1985 | Meursault Cuvee Goureau (HdB Mommessin) | これはコルクコンディションのせいか酸化が進んでいました。 | |||||||||
| 1996 | Beaune Greves le Clos Blanc (Louis Jadot Domaine Gagey) | やっぱりジャドのクロ・ブランはいつ飲んでも美味しいです。 | |||||||||
| 1995 | Les Plantiers du Haut-Brion | トップキュベを連想させるワイン。 ボルドーの白の中ではオーブリオン、Yに続くトップの1本ですね! ゆっちーさんご提供。 | |||||||||
| 1999 | Nuits Saint-Georges Au Bas de Combe (Domaine Leroy) | さすがは赤キャップといえるワインでした。 | |||||||||
| 2002 | Vouvray Clos du Bourg (Domaine Huet) | このところユエをいただく機会が何度かありましたが、いつもいいですね! masaさんご提供 | |||||||||
| 2007.04 今月楽しんだワイン=アイテム | |||||||||||
| day | vintage | wine | place | shop | price | ||||||
| 28 | NV | Grande Annee (Bollinger) | pinot club 217th wine party @アピシウス |
香り高くコクもある。レストランのシャンパーニュって一味違いますね。 | |||||||
| 1989 | Chablis Blanchots (Raveneau) | シャブリの強いミネラル感を膨大な旨みが覆っていて、シュヴァリエ・モンラッシェを思わせる。やっぱ、ラヴノーはすごい! | |||||||||
| 1989 | Chevalier Montrachet Les Demoiselles (Louis Latour) | 上のワインより褐色調も濃く、酸化熟成が進んでいる。旨み、香りとも最高で道草の好みにピッタリ! すごいワインでした。 | |||||||||
| 1990 | Chambertin (Armand Rousseau) | 力強い旨さとバランス。あま〜い! うっとりしてしまった。酔狂氏によれば、これでも本調子ではないとのこと。ということは、90にもう一度挑戦しなければ! | |||||||||
| 2007.03 今月楽しんだワイン=アイテム | |||||||||||
| day | vintage | wine | place | shop | price | ||||||
| 1 | 2005 | おたるアムレンシス(北海道ワイン) | ニセコ | コンビニ | 927 | ** | 北海道産葡萄100%とか。濃くて甘い。よくできた葡萄ジュースワインといったところ。カロリーを使ったスキー旅行中にはピッタリ? | ||||
| 2007.02 今月楽しんだワイン=アイテム | |||||||||||
| day | vintage | wine | place | shop | price | ||||||
| 23 | 1995 | Cuveeacute;e des Enchanteleurs(Henriot) | pinot club 215th wine party @LMP |
アンリオーの力強く香りに満ちたシャンパーニュ、ぺルノーのねっとりしたフォラティエール、旨み抜群のクロ・サン・ジャック5本垂直、フォンセカの旨みタップリのポートと全てが素晴らしいラインナップでした。 中でも63クロ・サン・ジャックの染み渡るような旨みは抜群でした。この滋味豊かで旨みだけで飲ませるワイン(香りもGoodでしたが)は、極一部のトップ生産者のワインが素晴らしいコンディションの中で20年以上熟成した時だけに現れる特殊な美味しさですね。 道草の健康上の理由で、ワインは少しずつしかいただけませんでしたが、63を味わえただけでとても幸せでした。 |
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| 2001 | Puligny Montrachet Folatieres(Paul Pernot) | ||||||||||
| 2002 | Puligny Montrachet Folatieres(Paul Pernot) | ||||||||||
| 2003 | Puligny Montrachet Folatieres(Paul Pernot) | ||||||||||
| 1997 | Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques (Armand Rousseau) | ||||||||||
| 1996 | Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques (Armand Rousseau) | ||||||||||
| 1995 | Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques (Armand Rousseau) | ||||||||||
| 1992 | Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques (Armand Rousseau) | ||||||||||
| 1963 | Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques (Armand Rousseau) | ||||||||||
| 1963 | |||||||||||
| 20 | NV | pinot club 214th wine party @アーベント |
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| 1978 | |||||||||||
| 1997 | |||||||||||
| NV | |||||||||||
| 17 | pinot club 213th wine party 寿し半・浜松 |
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| 10 | pinot club 212th wine party @アーベント |
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| 1993 | Criots-Batard-Montrachet (Louis Jadot) | ||||||||||
| 1993 | Batard-Montrachet (Louis Latour) | ||||||||||
| 1990 | |||||||||||
| 1956 | |||||||||||
| 1956 | |||||||||||
| 1956 | |||||||||||
| 1956 | |||||||||||
| 9 | pinot club 211th wine party @Verjus |
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| 3 | 2004 | Chambolle-Musigny Hf (G. Roumier) | 飯田 | 軽井沢F | 4300 | *** | 酸が尖っている。運転&スキー疲れが酷くてよく味わえなかった。 | ||||
| 1 | 1976 | クロフルテ | 岡山 | 樋口 | 8900 | **** | 良い感じに枯れてきているが、さすがにピークは超えていてヤセと酸が目立つ。 | ||||
| 2007.01 今月楽しんだワイン=アイテム | |||||||||||
| day | vintage | wine | place | shop | price | ||||||
| 27 | 1997 | Vintage MG (Jacques Selosse) | pinot club 210th wine party @日出鮓 |
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| 1992 | Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres (Paul Pernot) | ||||||||||
| 1990 | Chassagne Montrachet (Domaine Ramonet) | ||||||||||
| 1988 | Batard Montrachet (Pierre Morey) | ||||||||||
| 1978 | Chassagne Montrachet Clos Saint Jean (Michel Niellon) | ||||||||||
| 1985 | Echezeaux (Jayer Gilles) | ||||||||||
| 1983 | Clos de la Roche MG (Hubert Lignier) | ||||||||||
| 1985 | Chablis Les Vaudesirs (Domaine Long Depaquit) | ||||||||||
| 1991 | Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques(Armand Rousseau) | ||||||||||
| 25 | シノワ@渋谷 | ||||||||||
| 20 | 2004 | Chambolle-Musigny Hf (G. Roumier) | 茶臼山 | 軽井沢F | 4300 | **** | スキーの宿で息子を寝かしつけてから楽しむ。旨みと滑らかさはさすがルーミエ。 | ||||
| 17 | 2001 | Savigny les Beaune“La Dominode” Hf | home | 古武士屋 | 2100 | *** | 少し酸化が進んでいましたが、香ばしいピノでした。 | ||||
| 16 | 2002 | Chablis“Fourchaume” Hf (Louis Jadot) | home | 古武士屋 | 2310 | **** | シャブリらしいミネラルを持ちながらそこそこグラ。ジャドの白ワインって本当に素晴らしいなあ。 | ||||
| 11 | pinot club 209th wine party @アーベント |
この「61の会」は今年で6回目、 ずいぶん沢山の61ヴィンテージを飲んませていただきましたが、、どれも美味しいワインばかり。 今年もワインの外れがなく素晴らしい古酒の味わいを楽しみました。 61年ってミラクルな年ですね。 |
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| 1961 | Pommard Rugiens (M. Gaunoux) | ||||||||||
| 1961 | Chateau Nenin | ||||||||||
| 1961 | Chateau Grand Puy Ducasse (BBR) | ||||||||||
| 1961 | Chateau Lascmbes | ||||||||||
| 1961 | Vouvray le Mont (G. Huet) | ||||||||||
| 1819 | M. Ant de la Riva (Jerez) | ||||||||||
| 7 | NV | 年輪(函館ワイン)白 | 小樽食堂 (居酒屋) |
G550 | * | しょぼい小さなグラスに、キンキンに冷えたワインが50ml程度。よく判らなかったが、感心はしなかった。 | |||||
| NV | 年輪(函館ワイン)赤 | G550 | * | ||||||||
| 6 | 2001 | Cristalino Brut Nature Vintage | home | 古田屋 | 890 | ** | 香り良し、喉越し良し。このお値段ならとってもお買い得。 | ||||
| 5 | 2004 | Sunrise Cabernet (Conchay Toro) | pension | ** | ** | 乗鞍高原のペンションにて。濃厚なカベルネでした。 | |||||
| 2 | 1997 | Pernand-Vergelesses (DM Rapet) Hf | home | 古田屋 | 890 | *** | 素晴らしい熟成をしています。 | ||||
| 1 | 2000 | Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits (DRC-Lavinia) | 菊川 | e-wine | 12600 | **** | 菊川の実家の正月パーティーにて。硬く閉じていて、酸が突出。しかし、粘調度がすごく高くネットリ。ラフォンを早く開け過ぎた時に似ている.。熟成すれば、ラフォンクラスのワインと思う。このワインが出回った当初、「パリでは30ユーロ以下で売られているし、せいぜいその程度のワインだよ」という人の話を鵜呑みにしていたが、とんだ間違えだったと認識。 | ||||