| ピノクラブ レポート集 | ||||
| No. | 題 | 趣旨 | 著者 | 投稿日 |
| 5 | 2004年に飲んで感動したワイン | ワインの味わいは時間とともに移り行き、全く同じワインであっても同じ味わいはその瞬間しかありません。また、人間の味覚の方も年齢とともに変化します。感動のワインも二度と同じ体験はできませんから、その感動を記録しておきたいと思いレポートを募集。 |
hidetaro様 | 2004.12.28 |
| さすらい様 | 2004.12.28 | |||
| 酔狂様 | 2004.12.28 | |||
| 噂様 | 2004.12.30 | |||
| ロイマ様 | 2004.12.31 | |||
| 道草 | 2005.01.01 | |||
| jordan様 | 2005.01.15 | |||
| 4 | 二酸化硫黄(SO2)について | 酸化防止剤の良し悪しについてのレポートをいただきました。 | コアラ様 | 2004.07.27 |
| papaci様 | 2004.08.17 | |||
| jordan様 | 2004.09.13 | |||
| 3 | フランスワインの新風 | フランスワインにおいて、低収量凝縮ワインやビオワインなど新しい流れが出てきていると思います。それらについてのご意見。 | 古瀬様 | 2003.11.18 |
| jordan様 | 2003.12.12 | |||
| さすらい様 | 2004.01.04 | |||
| コアラ様 | 2004.01.10 | |||
| 2 | 感動したワインの飲み頃は? | ワインは、どのくらいの熟成で飲むかで味わいが違いますよね。特に感動するような偉大なワインほど、飲み時が重要と思います。 皆様に、ここ数年に感動したワインのヴィンテージ経験を語っていただきました。 |
道草 | 2002.09.23 |
| にしかた様 | 2002.09.23 | |||
| kamo様 | 2002.09.24 | |||
| 森 希望様 | 2002.09.25 | |||
| バナナ様 | 2002.09.25 | |||
| やっぺ様 | 2002.09.28 | |||
| Chie様 | 2002.10.22 | |||
| jordan様 | 2002.10.23 | |||
| 1 | 5指に入るブル白の作り手 | ブルゴーニュのワインは、クラスや畑よりも作り手が重要です。 最高を思われる作り手5人を選んでいただきました。 |
ぎる様 | 2002.03.29 |
| New Face様 | 2002.03.30 | |||
| kamo様 | 2002.03.30 | |||
| 道草 | 2002.03.31 | |||
| ラカーザ様 | 2002.04.01 | |||
| バナナ様 | 2002.04.02 | |||
| jordan様 | 2002.05.14 | |||