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黒にんにくで、医療費0円生活をめざします。

電話でのお問い合わせはTEL.03-3307-1747

黒にんにく

黒にんにくの製法特許を取得しているのは高村式だけ

黒にんにくの開発者の特許製法で製造された高村式熟成黒にんにくには、
今話題の酵素がぴちぴち生きています!
あなたの食べている黒にんにくが、「茶色、えぐい、カチカチ」だったら
それは未熟性の黒にんにくです。高村式は本格熟成の黒にんにくです。
                           (特許番号400−3217号)

黒にんにく黒にんにくの開発者、高村鶴男先生考案の特許製法から生まれた正真正銘本物の熟成黒にんにくです。


黒にんにくの開発者高村先生
高村鶴男先生



















黒にんにくがブームとなった昨今、
未熟成の製品が出回るようになりました。
価格の安さで売れているものもあるようですが、
健康のために口にするものは、
きちんとした製法で作られていなければ、
お客様がせっかくご購入されても、
期待はずれに終わってしまうのではと案じます。
「タオのかまど」の黒にんにくは、
「健康な体と若々しさの維持」という、
お客様が黒にんにくに求められる力や期待を裏切らないように、
一切妥協を許さない特許製法の熟成方式で、
徹底的に品質を追求している本物の黒にんにくです。

黒にんにくの開発者、高村鶴男先生考案の特許技術は、
幾度もの試行錯誤の末に完成されました。
その苦闘の中で、生きた酵素が作りだす黒にんにくの高い滋養が生まれ、
食感、旨みといった独特の味わいも誕生いたしました。
高村式黒にんにくには、
「黒ければ黒にんにく」という
安直なブームの製造方式では決してマネができない、
黒にんにく本来の秘密が息づいています。
一度ご体験いただいた方々の多くがその力を実感し、
そのまま健康づくりに取り入れられていらっしゃるという、
高いリピート率が、そのままお客様の満足を語っています。

黒にんにくの購入→

「タオのかまど」の熟成黒にんにくと、
 他社の黒にんにくとでは、何がどう違うのでしょうか?


科学的な熟成の特許技術(特許番号400−3217号)と
      熟成職人の経験技から、当社の黒にんにくは作られています。

黒にんにくは熟成食品です。 
いかに原料のにんにくを効果的に熟成させるか、
そのメソッドが滋養を高め、おいしさを深める鍵となります。
黒にんにくが黒いのは、酵素の力によるもの。
「タオのかまど」の黒にんにくは、
開発者・高村高村鶴男先生考案の科学的な特許技術で、
この生きた酵素を大切にして、
原料のにんにくを熟成させています。
この独創的な熟成メソッドが、他社の追随をゆるさない、
栄養・味ともに優れた黒にんにくを生み出しています。

黒にんにく



■高村式黒にんにくの特長
■海洋深層水の使用
高村式黒にんにくは、ミネラルたっぷりの海洋深層水をふんだんに使っています。
海洋深層水のミネラル分のマグネシウムや栄養塩が、
にんにくに含まれるアミノ酸の一種であるウマミ成分のグルタミン酸と相乗効果を果たして、
他社の追随を許さない高村式の独特の風味・旨味を醸造しています。
■黒にんにくの成分と生ニンニクとの栄養比較
黒にんにくには、アミノ酸やミネラル、食物繊維やビタミンB1など、
健康な体作りに貢献する各種滋養がたっぷり含まれています。
また原料の生ニンニクに対して、成分が増えていることも特長です。
黒にんにくが黒いのは、酵素の働きによるもので、
熟成によって成分が変化したことを物語っています。
黒にんにくの含有成分比較表>>
■成分の良質変化
高村式黒にんにくは、生にんにくを熟成させるための最適温度と湿度を科学的に割り出し、
その条件を作り出す装置のもとでゆっくりと熟成させ、成分に良質な変化を起こさせています。
一例をあげると、生にんにくに対してポリフェノール類の含量が増え、
また生ニンニクには存在しないS-アリルシステインという、
多面的に健康維持に役立つ注目の成分「水溶性含硫アミノ酸」が新たに生成しています。
■臭いや刺激がない
生のニンニクは臭いや刺激が強烈ですが、ニンニクを熟成させると、
臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、
臭いがぐっと抑えられ、食べた後に息が臭う不快臭がないことが特長です。
また味わいはプルーンのようなドライフルーツ感覚で、刺激性がほとんどありません。
■熟成でパワーアップ!
古代エジプトではピラミッド建築に従事した労働者に、
重労働に耐えるためにニンニクが支給されたという記録が残っています。
古代ローマにおいても競技や戦闘時の食品としてみなされていました。
高村式黒にんにくはこのニンニクの強いパワーを、熟成という技法でさらに高めた自然食品です。

■特許技術と職人技による高品質の熟成
黒にんにくの工場 黒にんにくを作る 黒にんにくのむろ 黒にんにくのむろ
また熟成は原料のにんにくが刻々変化する「生きた」現象でもあります。
機械だけでは絶対に行えない、酒や味噌・醤油と同じく職人技が必要な技術です。
タオの竈の黒にんにくは、熟成職人が熟成中のにんにくを、ひとつひとつを手にとって吟味し、
熟成状態をさらに深めていく、職人工程にも大きな特色があります。
開発者考案の特許技術を駆使しながらも、機械まかせではない、
熟成という自然の機微をよく把握した職人の手による熟成過程。

この大きな二つの理由により、ひと口食べるとわかる他社製品との違いが生まれています。
黒にんにくの選別 黒にんにくのむろ 黒にんにくの選別 黒にんにくの熟成
                       高村式黒にんにくの熟成過程を見る→

 「タオのかまど」国産黒にんにくは、1か月分が4,090円。
          1日分は缶コーヒー1本とほぼ同じ値段です。


黒にんにくとは

酵素の力で真っ黒!
古来から濃密な滋養で名高いニンニクが、
じっくり熟成して、黒にんにくになりました。



黒にんにくとは古来より強い滋養で知られる
生にんにくを、1週間蒸し焼きにした後、
じっくりと熟成させた自然食品です。
外観はキツネ色ですが、
中身は酵素の働きでまっ黒。
これが黒にんにくの名前の由来になっています。
酵素はいま生命活動には欠かせない注目の成分。
にんにくにはアリアチミンや有機セレニウム化合物など、
健康な体づくりに欠かせない優れた成分が
含まれていますが、熟成させ黒にんにくにすると、
あのポリフェノールの含有量が
生にんにくの約10倍に達します。

にんにくの熟成過程の変化写真
黒にんにくの熟成過程
生にんにく  5日目   10日目   30日目

黒にんにくの購入→
黒にんにく



にんにくのピラミッド
●デザイナーフードの
ピラミッド

黒にんにくのパワーを証言します

趣味はコーラス。好きなものはお肉。
歯はまだ全部そろっています。94歳。黒にんにくで元気!元気!

一昨年の夏は、猛暑でふらっときてしてしまって、しばらく寝込んだことがありました。そんな時黒にんにくと出会って・・・・・つづきをよむ→

えっへん、今年81歳の現役社長です!
今ではパワーの秘密、黒にんにくが手放せません。

工場の仕事のあとのぶっ通しの深夜運転もヘッチャラです。
私は今年81歳。この道55年の菓子職人で、今もって・・・・・つづきをよむ→

いつだって元気。
黒にんにくは健康の素晴しさ、ありがたさを、私に教えてくれています!

2005年夏、体調を崩して入院しました。月並みな言葉ですが、健康を失って初めて、人は健康のありがたさを実感するものですね・・・・ つづきをよむ→

母親が元気でいられるものをいろいろ探した結果、
「これだ!」と確信を持ったのが黒にんにくでした。

私は上の体験談の南幸恵の息子、和良です。母が病気を経験してからというもの健康維持にとても気を使うようになり・・・・・ つづきをよむ→

下記の書籍でタオのかまどの黒にんにくは推薦されています


    下記の書籍で、タオの竈の黒にんにくは編集部から推薦され、
    紹介記事が掲載されています。
 黒にんにくの推薦本
 ■コレステロールを
 みるみる下げるコツがわかる本
 板倉弘重 総監修(長岡書店)
黒にんにくの推薦本
■高血圧を
らくらく下げるコツがわかる本
板倉弘重 総監修 (長岡書店)

黒にんにくの掲載誌


■はつらつ元気  (芸文社)
月刊はつらつ元気には、
タオの竈のお客様の体験談が、
数多く掲載されています。
(2007年1・3・6・8・11月号/2008年4月号)

      

黒にんにくを使った料理


★「黒にんにく」で、うまみもパワーも、ぐんとアップ!
  黒にんにくには、コクがあり、味もフルーティ。
  お料理に使うと ウマミがぐっと引立つ、不思議な力を秘めています。ぜひお試しください。
  黒にんにくを使った料理→

黒にんにくを使った料理  黒にんにくを使った料理  黒にんにくを使った料理
・小松菜和え         ・アスパラのパスタ     ・高野豆腐の煮びたし

黒にんにくを使った料理  黒にんにくを使った料理  黒にんにくを使った料理
・ひよこ豆のサラダ      ・揚げ鶏の香味だれ     ・蒸し豚となすのピリ辛だれ

 皮も捨てないで〜! 黒にんにくの皮を活用。ぽかぽかにんにく風呂!


黒にんにくの購入


只今、Web限定のセール中です!
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「タオのかまど」は2種類の黒にんにくを販売しています。
          
●国産黒にんにく(国内産・青森にんにくが原料)ご購入→
●熟成黒にんにく(中国産・日本の有機JAS認定取得にんにくが原料)ご購入→
         ★ 厳しい検査に合格して日本の有機JAS認定を受けています。
          
(有機JAS認定書番号00711273121)
          こちらも、どうぞご安心してお召し上がりくださいませ。

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1箱 大玉5個入り
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通常4536円→ 4,090円(税込)



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定期購入は最低6ヶ月の継続です。
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中国産といえば、「大丈夫?」というイメージがどうしてもつきまといます。
しかし「タオのかまど」の黒にんにくの原料は、日本企業が常駐の日本人指導員を現地に置き、
その監視の下に有機栽培で育てあげ、日本の専門機関における350項目の農薬検査を完全クリアーした安全なにんにくを使用しています。
日本の有機JAS認定も受けております。(有機JAS認定書番号 00711273121)
にんにくの原産地はご存知のように中国であり、
中国産にんにくには滋養やパワーの面で、やはり原産地独特の強さがあります。
「タオのかまど」は、いわゆる世にいわれる「中国産」とはまったく違う、
高品質の中国産にんにくを使った熟成黒にんにくを、青森産黒にんにくと同様、推薦しています。

にんにく リストマーク ご安心ください!

有機栽培安全管理体制をごらんください
★安全を証明する検査証明書(350全項目クリアー)を公開しています


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健康コラム


発酵と毒抜き

黒にんにくは、生ニンニクを発酵させた食品です。
黒にんにく以外にも、納豆やヨーグルトなど、
発酵食品は体を元気にしてくれます。
この発酵という作用には、
さまざまな働きがあることが分かっていますが、
「毒を抜く」というのも、
発酵の素晴らしい働きの一つです。
能登地方には、江戸時代から伝承されている、
「フグの卵巣の糠漬け」という発酵食品があります。
フグの持つテトロドトキシンは猛毒ですが、
この毒を発酵で抜いてしまうと、
おいしい食品に変わるのです。
フグの卵巣を四か月ほど塩漬けにした後、
二年間ほど糠味噌に漬けて発酵させます。
そうすると発酵の作用で、
ゆっくりとフグの猛毒が抜けていくのです。
またその時、壺が真っ赤に変色していきます。
これは赤い色素を作る酵母が生まれるためだそうです。

ソテツ味噌という南国の伝統食品があります。
ソテツの実には体内で猛毒となる、
ホルムアルデヒドが含まれています。
このソテツの実の皮をむき、土の中に埋めておくと、
土の中の微生物がホルムアルデヒドを酸化して、
毒がうすまった蟻酸に変わります。
これを洗って蒸してむしろの上に並べておくと、
麹やカビが生えて無毒化するそうです。
これをソテツ麹といい、これに塩を加えて発酵させると、
ソテツ味噌になるということです。
ソテツ味噌は沖縄の粟国島で、
今でもわずかに作られているということです。
発酵にはこのように、猛毒を含むものを無害化して、
食品と化す力があるのです。
ならば、もともと滋養を誇る食品を発酵させると、
どれだけ体によいものができるのかー。
黒にんにくが、体によいわけが分かりますね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

元気があれば何でもできる

これはアントニオ猪木さんの名セリフですね。
一見なんでもないような言葉にみえますが、
実はかなり奥深い意味が込められています。
人生で挫折したり、
重篤な病に倒れてしまった場合、
再起できるかどうかは、
人はこの「元気」にかかっているからです。
元気があれば、本当に何でもできるのです。

元気とは何なのでしょうか?
肉体的なものでしょうか?
それとも精神的なもの?
おそらくどちらか一方というわけではなく、
この二つが生み出すパワーなのだと思います。
そして体の元気が、
心の元気を支えていることは確かなようです。
ストレスも体力があれば、
はねのけることができますが、
体力が弱った途端、
病のきっかけとなることは多いものです。

病に倒れたり、
失敗した人生を建てなおそうという時に、
私たちを再起させる原動力となる元気。
黒にんにくは、古来からパワーフードといわれた、
にんにくを発酵させた酵素食品です。
醗酵したにんにくの滋養が、体の摂理に従って、
あなたをふるい立たせる力に変化して、
今日を逞しく生きていくあなたを応援致します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

黒にんにくで料理の味を引き立てる

黒にんにくは微臭です。
しかし食後に食べると、
さらに臭いが抑えられます。
そこで食後の習慣にしようとする方もいらっしゃいますが、
時々うっかり食べ忘れてしまうのですね。
そこで食べ忘れた時の保険と、
食事のおいしさを兼ねて、
黒にんにくで調味料を作ってみてはいかがでしょうか。
お薦めなのが、黒にんにく醤油と、黒にんにく酢です。

黒にんにく醤油は、パスタや煮物の
風味をぐっと引き締めるお醤油です。
和え物、野菜炒め、ドレッシングと、
使い勝手も重宝です。
お漬物にかけると、
ご飯三杯は軽〜い美味しさですよ。
作り方は簡単です。
黒にんにく1玉と醤油1カップ、
酒1/2カップをミキサーにかけ、
とろとろにするだけでOK。
保存する際はガラス瓶に入れてください。

黒にんにく酢は、甘みとコクのあるおいしさが特長。
酢の健康成分に、黒にんにくのアミノ酸が加わって、
おいしさと健康パワーのダイナミックなお酢がつくれます。
作り方は下記の通りです。
黒にんにく1玉と酢1カップをミキサーにかけて溶かします。
すりばちで黒にんにくを潰し、酢でのばしても結構です。
使用するお酢は、アルコールの入っていない「醸造酢」を選んでください。
アルコールの入った合成酢などでは成分も異なり、
お酢のパワーがあまり期待できません。

黒にんにくのお醤油とお酢で、
健康な毎日をお過ごしください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ガンを克服する9つの要素

現代医学の治療を選ばず、代替医療の治療法で、
ガンを見事に克服した人がこの世の中には大勢います。
その人達を研究した内容の書籍があります。
「ガンが自然に治る生き方」(プレジデント社 ケーリー・ターナー著)
著者は腫瘍内科学の研究を行っており、
ハーバード大学卒、
カルフォルニア大学バークレー校で博士号を取得しています。
さてこの本で注目すべきことは、
劇的な寛解をとげた千件以上の医学論文を精査したあと、
1年かけて世界10か国を訪問して代替医療家と会い、
さらに20人の劇的寛解患者に「なぜ治ったと思うか」について
インタビューを行いました。
すると、劇的寛解をとげた患者の語る内容に、
9つの同じ要素が見つかったのです。
それは
1抜本的に食事を変えた
2治療法は自分で決めた
3大きな決断をする時には直観に従った
4ハーブとサプリメントの力を借りた
5抑圧された感情を解放した
6前向きに生きる姿勢
7周囲の人達の支えを受け容れた
8自分の魂と深くつながった
9どうしても生きたい理由があった
というものでした。
上の9つの要素は重要順位ではなく、
ひとによって順位はまちましでしたが、
しかしどれも共通する事項だったということです。
私達は不治の病に面した場合、絶望に陥りますが、
しかし生き方を変え、しっかり養生を進める中で、
独自の治療法を見出し、その病を寛解させることもできるようです。
もちろん、この9つを実践すれば、
寛解が必ず起こる、というわけではありません。
しかし、この本は、私達は病に対してまったく無力というわけではなく、
完治に向かって立ち向かう力がある存在である、
ということを明確に示している点が貴重です。

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お腹のお花畑の凄いパワー

黒にんにくはお腹を元気にする食品です。
お腹が元気になるとは、
腸内細菌の働きがよくなるということです。
私たちのお腹、つまり腸の壁には、
千兆個ともいわれる腸内細菌が張り付いています。
その種類は三千以上で、
重さは脳や肝臓と同じ1キロあまり。
腸内細菌は種類ごとに棲み分けていて、
それがお花畑(フローラ)のようなので、
「腸内フローラ」と呼ばれています。
その役割は免疫機能を司ることをはじめ、
ガンや糖尿病の予防、
老化の防止など多岐にわたっています。
それだけではありません。
ある医師の報告によると、
腸内フローラの状態を向上させると、
ウツやパニック障害も改善していくそうなのです。
「腸は第二の脳」と呼ばれる所以です。
というのも、腸内フローラは、
人に幸福感を与えるセロトニンや、
やる気を生み出すドーパミンを
生産することが分かってきています。
これはそれを裏付けるエピソードでしょう。
さてこの腸内フローラの状態で、
心身の状態は、健康か不健康かに
分かれるといわれています。
健康かどうか、それをチェックする基準は、
何なのでしょうか。
それは便です。
健康な便なら腸内フローラは健全ですが、
下痢や便秘だと、不健康な状態です。
健康な便とは、大量にするっと出て、
臭いもきつくなく、軽く水に浮くような便です。
これなら心配はいりません。
出ても、硬くて、臭くて、なかなか出ない便は、
腸内フローラに問題があるようです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

人生を開拓「黒にんにく」

中高年になると、
新たなことに挑戦することが、
だんだん億劫になってきますね。
「もう年だから、体がいうことを効かないんだよね」
確かに、年齢を重ねると、
体は若いころのようには動いてくれません。
しかし体に元気が溢れてくると、思わぬ変化も。
体が重い。パワーがない。気力がない。
こうした思いが、実際は単なる思い込みだったことに
気がつくこともあるのです。
毎日同じことの繰り返しの生活に疲れて、
心身ともにぐったり。
だからこそ、暮らしに新鮮な体験が必要なのですが、
そうした疲れが、年齢のためだと思い込み、
新たな体験は今さら無理と諦めてしまうこともあるようです。
人生はいつからでも開拓可能です。
体に元気を補充しましょう。
そして、小さな冒険を始めましょう。

東京都のMさん(60歳)は、還暦を迎えた現在も、
趣味のスポーツチャンバラに励んでいます。
スポーツチャンバラは名前とは異なり、
なかなか激しいスポーツで、
タイミング、スピード、スタミナが要求され、
中高年で若者と対等に剣を交えるのは、
なかなか至難だということです。
一時は体力の衰えを感じて、
大好きだったスポーツチャンバラを辞めたMさんでしたが、
60を前にして、再び剣を握りました。
実際再開してみると、思った以上に、
自分の体が動くことに驚いたとか。
「還暦目前だったので、
健康維持のために体力をつけようと、
体によい食品を食べた始めたところ、
なんだか元気が出てきて、
スポーツチャンバラをもう一丁!
という気分にだんだんなったんです。
いや〜、元気が湧いてくると、
予想以上に体が軽く感じられるんだよね」
その体によい食品の中には、黒にんにくも入っていたとのこと。
「黒にんにくを食べ続けていると、
体の内側から、力がついてくるのが分かるね」
発酵食品の素晴らしさが、身に染みてわかったとも語られます。
やりたくてやらなかったこと、諦めてしまったことは、
体さえ元気なら、今からでも挑戦が可能です。
あなたも人生の冒険を始めませんか?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

精神強化とにんにく

にんにくの優れた点はいくつもありますが、
その一つが疲労回復という点だと思います。
体にスタミナがなくなると、疲れがどっと押し寄せます。
疲れの恐ろしい点は、気力が失なわれることです。
たとえばボクシングの試合で、
相手から速くて強いパンチをもらってダウンするのではなく、
スタミナ切れから全身が疲労感に包まれてしまい、
闘志が萎えてしまって、ノックアウトされる選手がいます。
仕事でも、やる気まんまんでプロジェクトを進める中、
ストレスと疲労感が徐々に溜まっていき、
仕事への気力や闘志が失われてしまったという経験は、
多くの方にあるのではないでしょうか。
このように、精神力と疲労は、反比例の関係にあるのです。

日常生活の中で、疲れが心を蝕みはじめた時は、
体力の回復とストレス解消を、
同時に素早く行うことが重要です。
また体力が回復するにつれて、
ストレスも小さくなっていくという特質があります。
ストレスも精神強化も、疲労回復と、
密接な関係があるのです。

黒にんにくは生のにんにくを熟成させた発酵食品です。
発酵食品は、味噌や納豆、酢など見てもわかるように、
原料の栄養や効果をさらに高める性質があります。
なかなか抜けない疲労で悩むとき、
気力が湧かないとお悩みの時は、
黒にんにくがあなたの手助けをしてくれることでしょう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

睡眠と黒にんにく

世の中、不眠で悩む人は、案外多いもの。
しかし実際は、断続的に浅く眠っていて、
まったく眠っていないという人は、少ないようです。
(そうでなければ、人は死んでしまいます。)
なかなか寝付けずにいても、
いつの間にか浅い眠りに入っていて、
目が覚めたときは、
眠りの浅さから、ずっと自分は起きていた、
という気がするのです。
時にはいびきをかいて寝ているのですが、
それでも眠れなかった、とぼやくことも。
不眠で神経質になると、
神経ががちがちに緊張してしまっているので、
眠っていても、その意識のゆるみを、
なかなか感じることができないのかもしれません。
不眠症の人には低体温の方が多いもの。
代謝も低く、睡眠ホルモンと呼ばれる
メラトニンの分泌も不活発です。
この状況では、熟睡はなかなかできません。
しかし体温が高くなり、
体の代謝機能が活発になると、
メラトニンも健康的に分泌され
不眠は解消されていきます。
汗をかいて、体を適度に疲れさせ、
お風呂に入り、体温を上げて、
体の機能をポジティブにすることが、
不眠の悩み解消の早道です。
黒にんにくは酵素食品ですから、
体をあたためて、体を元気にする力があります。
元気な体で、その日を目いっぱい活動できれば、
夜はお布団に大の字になる、
そんな健康的な清々しさがよみがえります。
1日の心地よい疲れで、あっという間に高いびき。
こういう暮らしが、最高の幸せなのかも知れません。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

筋肉の量と健康状態

基礎代謝は、じっとしていても、
体が生きていくために消費する
エネルギーのことです。
人が1日に消費するカロリーの内、
70%はこの基礎代謝が占めています。
ですから効率の良いダイエットをするには、
基礎代謝を上げることが重要です。
基礎代謝のうち、一番エネルギーを
消費する部分は筋肉なので、
筋トレなどで、筋肉の量を増やせば、
体重は自然に減少していきます。
逆に体に筋肉の量が少なければ
消費できないエネルギーが体に残るので、
それは脂肪として蓄積されます。
脂肪太りの体型は、
基礎代謝が低いので低体温気味となり、
免疫機能がうまく発動しない状態となっています。
低体温状態では、エネルギーを生産する
ミトコンドリアも不活発状態で、
ガン細胞が発生するリスクが生じます。
なにもマッチョを目指す必要はありませんが、
健康を維持するうえで、筋肉はある程度は必要なのです。

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黒にんにくが体内酵素を有効活用

にんにくを熟成させると、
にんにく自体が持つ酵素で真っ黒になります。
黒にんにくの名前が、
ここからきているのをみてもわかるように、
黒にんにくは、酵素を含む食品です。
黒にんにくは、体に酵素を補給して、
体内酵素の有効な活用を支援します。
有効活用とは、食べた食物の消化だけに、
体内酵素が消費されることなく、
リンパ球や白血球の働きを促進して
免疫力を高めるといった、
代謝の働きにも用いることです。
黒にんにくは体内酵素が
消化に回される分を肩代わりしたり、
体を温めて体内酵素を活性化するなど、
代謝機能を高める働きをします。
体内酵素がもっとも活発になるのは、
体温が36.5度からです。
36℃以下の低体温では、
体内酵素の働きは弱まり、
食物を消化するのに大量の体内酵素を必要とします。
低体温では、酵素活用の無駄が多くなるのです。

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にんにくが海軍兵士の人生を変えた話

第二次世界大戦時、
フィリピンのダバオ島で闘っていた、
ある海軍兵士のお話しです。
日本人は熱帯の暑さには弱く、
多くの兵士が南国の地で、
ばたばたと倒れていったといいます。
その海軍兵士も例に漏れず、
病に伏してしまいました。
炎天下の作業からの過労と、
睡眠不足、飢えから来る栄養失調が、
原因だったということです。
激しい腹痛と止まらない下痢に、
任務も遂行できない状態に陥りましたが、
そんな時に入手したひと玉のにんにくが、
彼の体調を好転させてくれたのでした。
一片のすりつぶしたにんにくの汁を、
毎晩寝る前に飲んだところ、
三日目には、
あれほど苦しんだ腹痛と下痢が止まって、
夜はぐっすり眠ることができるようになったそうです。
まったく食を受け付けなかった体も、
食欲が戻り、数日のうちで、
体は元の健康体にかえりました。
この強烈な体験をしてからというもの、
にんにくの不思議な力のとりこになり、
その海軍兵士は終戦後は、
生にんにく療法を普及する事業を行いました。
にんにくの強烈な滋養がその人の人生を変えた、
そんなエピソードが戦時中にあったのです。

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今後とも引き続き、
高村式「熟成黒にんにく」を、
よろしくお願い申し上げます。
皆様のますますのご健康を心よりお祈りいたします。


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