医食同源「タオの竈」
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黒にんにく醤油を作ろう→ 黒にんにく酢を作ろう→
| ■美肌を作る−ひよこ豆の料理 ひよこ豆のサラダ 鶏とひよこ豆のスープ 玄米とひよこ豆のごはん 小松菜の黒にんにく醤油和え アスパラときのこのパスタ 豚と野菜のせいろ蒸し ■ダイエットに最高−高野豆腐料理 手作り高野豆腐と小松菜の煮びたし 高野豆腐の肉じゃが風 ■血液サラサラ−酢を使った料理 酸辣湯（スーラータン） 揚げ鶏の香味だれ 酢じょうゆ卵 蒸し豚となすのピリ辛だれ ブロッコリーといかの黒にんにく酢炒め ■栄養たっぷり−シモン芋料理 シモン芋のだんご汁 シモン芋の石垣餅 ■夏ばて解消−にら料理 にらサラダ にら焼き にら醤油 ■ガンを予防する−にんじん料理 人参の炊きこみご飯 にんじんポタージュ かき揚げ茶漬け にんじんの味噌きんぴら にんじんの常備菜 ■夏の高温から体を守る−なす料理 なすの田舎煮 山形の郷土料理だし なすとみょうがのパスタ 蒸し豚となすのピリ辛だれ ■免疫力を高める−きのこ料理 きのこご飯 エリンギと根三つ葉の炒め物 なめこ汁 きのこすき焼き しいたけシュウマイ |
医食同源「タオの竈」
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