医食同源.com 　　　医食同源レシピ集→ 　　　小松菜の黒にんにく醤油和え 　 <材料>(2人分） 　　　　・小松菜・・・１束　　 　　　　・黒にんにく醤油・・・大さじ１　　　 　　　　・サラダ油・・・大さじ１ 　　　　・塩・・・ひとつまみ（ゆでる時使用） 　　　　★コクがあり、和食にも洋食にも、どちらにも合います。 <作り方> 　　　　�@鍋にお湯をわかし塩を少し入れて、小松菜をさっとゆで、水にさらしてから、よく絞る。 　　　　�Aボールに黒にんにく醤油とサラダ油をいれ、よく混ぜ合わせ、 　　　　　切った小松菜と和える。 医食同源.com 　　　医食同源レシピ集→ 医食同源もくじ(詳細）　　医食同源コラム 　　医食同源ニュース 医食同源豆知識（料理の基本） 　　医食同源豆知識（体と健康） 　 発芽玄米 　　酵素玄米 　不耕起米（耕さない田んぼのお米） 　発芽玄米酒 　砂糖について 　手前味噌の作り方 　梅づくしの健康 　自家製高野豆腐 ３００円でできたはかせ鍋　薬草の王｢びわ」の活用法　枇杷風呂　薬草・野菜まるごと健康法 熟成黒にんにく　黒にんにく体験談　黒にんにくを使った料理　 黒にんにく醤油を作ろう！　 黒にんにく酢を作ろう！ 　　　 　仙人食「黒五」を食べよう　　ブラジル原産シモン芋の力！　　黒焼きにして食べるとよい！　 　医食同源レシピ　　ごちそう薬菜−にら　にんじん 医食同源だよりＮｏ.１（３月号）　　医食同源だよりＮｏ.２（４月号）　　医食同源だよりＮｏ.３（５月号） 医食同源だよりＮｏ.４（６月号）　　医食同源だよりＮｏ.５（夏号） 医食同源売店　　　医食同源お役立ちリンク