医食同源.com 黒にんにくHOME 黒にんにくもくじ 黒にんにくお問合せ    医食同源レシピ集→

   酢じょうゆ卵
 黒にんにく料理 <材料>

 ・ゆで卵・・・6個
 (つけ汁) 
 ・黒にんにく酢・・・大さじ1 (普通の酢でも可) 
 ・しょうゆ・・・大さじ2
 ・砂糖・・・小さじ1



  ★簡単、便利、おいしい!
  ゆで卵を黒にんにく酢じょうゆにつけるだけなのに、おいしくて、つい作りおきをしてしまいます。
  冷麺やサラダの付け合せや、朝食のおかずとしても、冷蔵庫にあるととても便利な一品です。

<作り方>

    @つけ汁を混ぜ合わせてビニール袋にいれ、殻をむいたゆで卵をつける。
      (ビニール袋を使うと無駄なくまんべんなくつかります。空気を抜いてください。)
     A冷蔵庫にいれ、一晩つけておく。

     キャベツの温サラダ(醤油ドレッシング)の付け合せに!



医食同源.com 黒にんにくHOME 黒にんにくもくじ 黒にんにくお問合せ    医食同源レシピ集→



医食同源もくじ(詳細)  医食同源コラム   医食同源ニュース
医食同源豆知識(料理の基本)   医食同源豆知識(体と健康)  
発芽玄米   酵素玄米  不耕起米(耕さない田んぼのお米)
 発芽玄米酒  砂糖について  手前味噌の作り方  梅づくしの健康  自家製高野豆腐
300円でできたはかせ鍋 薬草の王「びわ」の活用法 枇杷風呂 薬草・野菜まるごと健康法
熟成黒にんにく 黒にんにく体験談 黒にんにくを使った料理  黒にんにく醤油を作ろう!  黒にんにく酢を作ろう!
     仙人食「黒五」を食べよう  ブラジル原産シモン芋の力!  黒焼きにして食べるとよい! 
 医食同源レシピ  ごちそう薬菜−にら にんじん
医食同源だよりNo.1(3月号)  医食同源だよりNo.2(4月号)  医食同源だよりNo.3(5月号)
医食同源だよりNo.4(6月号)  医食同源だよりNo.5(夏号)

医食同源売店   医食同源お役立ちリンク