八ヶ岳と南アルプスの間、谷風の 心地よいデッキでのお食事をお楽しみ下さい ポルトローネとはイタリア語で“なまけもの”の意味です。 居心地の良さで都会の喧騒を忘れて“なまけもの”の様に ゆっくりして頂きたいと名付けました。 九州直送「玄界灘」の魚や。大泉高原で育った甲州地鶏や 純血シャモ、岩手県山形村の短角牛、地元長坂の野菜や 裏の畑で育てた自家栽培の野菜やハーブ、 そしてイタリアからの調味料や食材。 これらを使ってイタリアのレストランで修行した シェフが腕をふるっています。 富士山と南アルプスを眺めながら、春は桜を 夏には国蝶オオムラサキ、そして小鳥たちのさえずり聞きながら、 穏やかな時間をお過ごし下さい。 八ヶ岳の四季折々の自然をまとって。 高山植物が自生している 第1駐車場からの上がり口。 谷風の心地よいデッキのスペース。 テラス席では愛犬と一緒に　　 お食事していただけます。　　 緑あふれる店内からの眺め。 居心地の良い大テーブル席。 イタリア直輸入ラ・チンバリー社製のエスプレッソマシーンとコーヒーミル。 冬には大活躍！アメリカ、バーモントキャスト社製の薪ストーブ。 四季折々の花がさくガーデン。

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