「ちゃんぽん」といえば長崎！本場長崎で食べるのが当たり前！
そもそも東京で本場の味を望むことはわがままというもの。
長崎人の私は「長崎ちゃんぽん」という看板を見ると思わず
入ってみるのですが、大抵は、「う〜ん、これは一体・・・・・・何？」
本物の「ちゃんぽん」を食べたことが無い人は、
「違うちゃんぽん」を「ちゃんぽん」だと思ってる人もいるかも。
う〜む、これはいかん！やばかばい！（訳：やばいじゃん！）
本物の「ちゃんぽん」を出す店は東京には無いのか〜？？？
あるぞーーー！！！
ネット上で調べると、いくつかあることがわかりました。
これは行ってみらんば！（訳：行ってみなくちゃ）
それらのお店の人は、材料を毎日長崎から取り寄せるなど、
大変は苦労をされて本物の「ちゃんぽん」を出されているようです。
てなわけで、私が食べた本物の「ちゃんぽん」の店を
紹介したいと思います。
尚、ネット上で参考にさせていただいたウェブサイトは、
リンク集のコーナーでご紹介しています。
その他、口コミによる発見や偶然発見した店などもあります。