お勧め佐野ラーメン店（top）

　縁がありまして私は現在栃木県の佐野市に住んでいます。
　実家と職場が千葉県だし、アルバイトで神奈川や埼玉の病院にも出かけているので半分佐野市民みたいなものですかね(^^;)

　で、佐野と言えばラーメンが有名です。

　私もよく妻と市内のラーメン屋さんに出かけます。全国的に名前が売れているだけあって、レベルはまあまあ高いと思いますが、何しろ私は仕事の関係上、関東一円を飛び回っていたので結構ラーメンにはうるさいのです。

　ただ人には好みの味というか、他者と価値観を微妙に共有しにくいものがあります。私が美味しかったと思っても妻は「まあまあ」とか、その逆なこともあります。

　佐野ラーメンの特徴であるあっさり醤油系のスープは、こってり濃厚スープが好きな人には物足らなさを感じるさせるかも知れません。これはもう味覚の差だと諦めて下さい。(^^;)

　それでもこってり濃厚スープが好きな人に、あっさり醤油系のスープを見直させるかも知れない魅力はあると思うので、「なんだあっさり系なのか」と言わずに食べに来て頂ければ嬉しいですね。(^^)

　佐野ラーメンの特徴の一つはあっさり醤油系スープであると書きました。

　もう一つの特徴は、青竹打ちの麺製法の伝統が伝える太さの異なる麺にあると思います。要するに一本の麺で太いところと細い部分が混在しているのです。これは他所ではあまり見られない特徴で、独特の食感を楽しむことができます。また、お店によって麺が異なる為に、お店の個性が出やすいのだと思います。


　どの店が美味しいの？

　はっきり言いますと多くの佐野市民が「ここのラーメンを支持している」というお店はありません。少なくとも私が聞いた限り、市民の多くから熱烈な支持を受けているお店は無いです。ガイドブックや雑誌で地元の人達から支持を受けている超人気店と書かれているのは微妙に嘘を含んでいます。繰り返して言いますが、佐野のラーメンのレベルは他所よりも高く、人の味覚は微妙に異なる為に、一店に人気が集中するという現象はありません。それぞれ贔屓のラーメン屋さんをもっているのですからね。それでも数店に人気が集中することはないまでも、人気のある店、少ない店はありますし人気店は美味しいです。

　雑誌などで取り上げられている有名店でも、「まあこんなものだよな」というお店もありますし、足繁く通うお店もあります。

　また、なぜか常に行列が絶え無いお店がありますが並んでまでは食べたくないという理由で一度も食べたことが無い有名店もあります。

　本当にいつも行列が出来ていますが、私の周りの人間は誰も食べたことがないという不思議なお店です。佐野の七不思議の一つだと個人的に思っています。都市伝説のように「あの店にはドンブリが一つしかないから前の客が食べ終わるまで待たされる」というような噂すらあるのです。たぶんこの店が佐野市で最も有名なお店であると思います。しかし本当に私の周りでは誰も食べたことが無いお店なのです。
　不思議ですね。いずれレポートをしようと思っています。

　また、まあまあの味でもその他の評価で二度と通っていないお店もありますので、私がよく行く店が一番美味しいと勧めている訳ではありません。

　また全店舗に足を運んだわけでもありませんが、私の妻は佐野の生まれで佐野育ちですから、本当に美味しいお店が漏れているとも思いません。が、何かの参考にして頂ければ幸いです。


羊々亭さん
現在最も足繁く通っているお店です。ラーメン、味噌ラーメンともに美味しいと思います。(^^)(^^)(^
味噌チャーシュー麺とライスの組み合わせは私を幸せにしてくれます。
今後もずっとお世話になるお店だと思いますが、競艇の中継をしている時間帯は行くのを避けています。
妻的評価はまあまあとのことです。

蜂屋食堂さん
お昼ご飯を食べるのに利用することが多いお店で妻の一押し店です。
ラーメン、味噌ラーメンともに美味しいです。(^^)(^^)
餃子だけはちょっとと私は思います。
今後もお世話になるお店だと思います。
昼食時は本当に混むので、微妙に時間帯をずらした方がいいでしょう。
８が付く日は、蜂屋デーとなっています。割引券をくれます。

麺一番さん
ラーメン、味噌ラーメンともに十分に美味しいお店なのですが、ここにいくとついついチャーハンを食べてしまいます。
ラーメンは他でも食べられるけど、ここのチャーハンはここでしか食べられないと思うとつい注文してしまいます。
チャーハンお勧めです(^^)(^^)(^^)(^^)
これからも通わせて頂きます。

おやじの店さん
ここのラーメンはかなりのレベルだと思いますよ。(^^)(^
店員さんの感じがもう少しよければもっと通ったと思います。
他の人からは感じが悪かったなどとの話は聞かないので、たまたまその時だけだったのだと思いますが
足が遠くなる理由としては十分なのです。だって佐野市には他に美味しいラーメン屋さんがいっぱいありますからね。

赤見屋本店さん
ここは本当に期待して食べに行きました。
期待が大きすぎました。が、率直な感想です。
ふらりと寄ったお店なら、もっと評価が上がると思うのですが・・・・(^^;)
しかし市内で食べたことのあるどの店よりも、「佐野ラーメン」の原形を維持しているお店ではないかなという
思いを持ちました。(^^)

広来軒さん
一番最初に食べに行った時に、アルバイトの女の子の感じがとても良くて好印象が残っています。
二度目に行った時はいませんでした。(^^;)
お酒を飲んだ翌日など、是非食べたいお店です。(^^)(^^)
佐野にラーメンを食べに来るときに、一日に何杯も食べるという方は後半に予定しておくといいかもしれませんね。

まるＱさん
５０号沿いの牛丼屋さんの近く。（大きい看板が目立ちます）
なぜこのような書き方をするかというと、佐野ラーメンマップに載っていないからです。
なぜ載っていないかというと、たぶん佐野ラーメン協会に加入されていないからではないかな？
家の奥さんの激・推奨店で限定５０名様の和風ラーメンがお勧めらしいです。やや薄味過ぎるというのが私自身の
感想で、普通のラーメンの方が私は好きです。
この店がラーメンマップに載っていないのは、佐野ラーメンの損失ですらあると思います。(^^)(^^)(^^)

森田屋さん
かなり有名らしいですが、私、妻ともにそれほどではないと思うです。(^^;)
けれども妻の友人の評価は高いそうなので、私自身、是非にとお勧めはしませんが食べに行ってみる価値は
あるかもしれません。かなり混んでいたので、お昼時は避けたほうが賢明かも。

亀嘉さん
好きです(^^)(^^)
私、妻ともに評価が高い珍しい店ですね。比較的遅くまで営業していてくれるのも嬉しいです。
駐車場が狭いので、近くの大型スーパー（ジャスコさん）に車を停めてから行くと便利ですよ。

永華さん
本店の方ではなくて、新しく出来たジャスコ（イオン）の中のお店。
妻、私ともに非常にお勧めのお店です。
文章力の無い私には誉め言葉が出てきません。(^^;)
また絶対に通います。(^^)(^^)(^^)

時次郎さん
深夜営業のお店です。
お酒を飲んだ後に食べたいラーメンです。(^^)(^

すり鉢ラーメンさん
深夜営業のお店です。
から揚げがのっているのに驚きました。
夜ねお腹が空いたときに食べに行きたいお店です。(^^)(^^)