(工事中継続中)
旧市街の見どころはエルモロ砦、カリビアン・コロニアルなスタイルの街並のそぞろ歩き と、知事官邸、教会、広場などのいくつかのポイント・・ちょっと一休みして地元料理やラムベースのカクテル、 またはPIRAGUAと呼ばれるかき氷を道端の露店で買ってもいいでしょう。(ピラグアの下の方をご覧下さい)
エル・モロ要塞 (El Morro/Fort San Felipe del Morro)
旧市街そぞろ歩き
ピラグア(PIRAGUA)
Piragua ってプエルトリコじゃ街中の屋台で売られているかき氷のことなのです。
元々カヌーのような平底のボートの事こう呼んだそうです。当地では街角に左のような移動式屋台に氷を乗せたピラグア売り(PIRAGUERO)が氷をナイフのような物で削り、カップに入れて、お好みのシロップをかけて売ってくれます。今はこのカップも紙製ですが、きっと昔はカヌーを思い起こさせるようなものだったんじゃないかなあ。
関西でポピュラーなたこ焼きも今は、プラスチックの入れ物に入れて売られますが、昔は紙の様に薄ーく削いだ木の両端をつまんで留めた入れ物で売ってました。この入れ物の事を形から「舟」なんて呼んだりして。
シロップはオレンジ("チーナ")、ココナッツ("ココ")、パイナップル("ピーニャ"などなど色々。"タマリンド"とか"グアヤバ"なんか地元っぽいね。
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