ラーメン 丸仙

神奈川県川崎市中原区にある「ラーメン 丸仙」は、今注目の人気店です。
最寄り駅はJR線・東急東横線武蔵小杉駅で南口を出て徒歩約5分のところ、黄色い大きなド派手な看板が目につきます。
隠れたラーメン激戦区と言われる川崎において、いつ足を運んでも行列ができているのがラーメン 丸仙なのです。
丸仙の人気の秘密はそのスープにあります。今やどこのお店でも食べられるとんこつ醤油（いわゆる「家系」）のスープとは一線を画しています。

丸仙のスープはアルカリイオン水を使用し、豚ガラ・鶏ガラをベースに海産物や野菜を10種類以上ブレンドして弱火でじっくり煮込んでいます。 そして極めつけは、スープにバナナを隠し味として使っていること。その独特な甘みはクセになると評判です。
メニューは支那そば、みそラーメン、ねぎみそラーメン、塩ラーメンと少なく、昔ながらのあっさりした関東風ラーメンです。
支那そばの麺は細めのストレート麺で、醤油ベースのスープによく絡みます。チャーシューもやわらかくてとても美味しいです。
価格帯は650円〜800円なのですが、たいへんボリュームがあるので量のわりに安いと言えます。
お腹が空いているときでも、大盛ではなく中盛を注文した方がいいかもしれません。
また、丼をしっかりあたためておいてくれるので、最後まで熱々のスープが楽しめます。そんな心遣いも嬉しいところです。
あっさり系のラーメンをがっつり食べたいのなら、ラーメン 丸仙。

★家系総本山吉村家

神奈川県横浜市西区南幸2-12-6

★横浜家 西口店

神奈川県横浜市西区南幸1-2-5 狸小路内

★麺屋一刻

神奈川県川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F

★六三四屋　本店

神奈川県川崎市高津区梶ケ谷5丁目6-5

★らーめん翔太　梶ヶ谷店

神奈川県川崎市高津区末長173−4　大明ビル2F