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横須賀線鎌倉駅から小町通りを歩いていくとほどなくひっそりと佇む黄色い看板のお店「ラーメンひら乃」が見つかります。 お店の赤いひさしには「SINCE1969」の文字。古都鎌倉にふさわしい歴史を感じさせるお店です。 店内はとても狭くカウンターのみの7席ですが、まるで昭和にタイムスリップしたような錯覚を覚えるような懐かしい雰囲気。どこかホッとするお店です。 そして、ラーメン自体もお店の雰囲気とマッチするような昔風のラーメンなのです。 人気はやはり昔ながらの正油ラーメンで、鶏ガラ、豚骨ベースのあっさりだけどやや濃いめのスープ。 熱々のスープを一口飲むと、その濃いめの味が身体の隅々までじんわりと広がっていくようです。 今風のラーメンとちがって奇をてらったところや派手さはありませんが、長年同じ味を守ってきたという安心感と味わいが漂います。 そして、麺は中細の縮れ麺でもっちりとやや柔らかい歯ざわりは、ちょっと濃いめのスープと相性バッチリ! また、モモを使ったのチャーシューも絶品で、肉の旨味をしっかり残しながらなおかつ適度な歯ごたえがあります。 具はこのほかにメンマともやしだけといたってシンプル。だからこそラーメンそのものをしっかり味わえるのでしょう。 料金も600円で大盛りはプラス50円と良心的です。メニューは正油とみその二本立てでそれぞれに「特製」があります。 鎌倉を探索していてちょっとお腹が空いたときにはオススメのお店。 |
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★らーめんHANABI
川県鎌倉市長谷1丁目2-5
★福多寅らあめん
神奈川県鎌倉市常盤64-4-101
★ラーメンくるまや葉山店
神奈川県三浦郡葉山町木古庭1562-3
★壱成
神奈川県逗子市逗子5丁目4-38
★よし華
神奈川県逗子市逗子2丁目6-22
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