国産豚骨を２０時間以上     強火でじっくり煮込んで採った           あっさり とんこつ”スープ
自家製 “元ダレ” 味の説明  しょうゆ 味   ・・・・・ 濃い口です  しお 味   ・・・・・・・ あっさり味です  まんぞくや 味   ・・・・ マイルドで少し甘口です  みそ 味   ・・・・・・・ みその風味が生きてます  ピリカラ 味   ・・・・・ 辛くて旨みがあります
当店の“こだわり”自家製  チャーシュー  鹿児島産の豚で作っています。  ぎょうざ  にんにく たっぷり!!  野菜９種類入れました。  にんにく無し”ぎょうざも有ります。  鶏のからあげ  ジューシーでスパイシーに作っています。  ヤキメシ  ロースハムを使い上品に仕上げています。