お店が開店してちょうど一年になります。特に大きなイベントはありませんが、日々変わらず営業しております。 ゴールデンウイークも通常営業しておりますので、ふらりと寄っていただけたらと思います。いつでものんびりお待ちしております。 よろしくお願いいたします。


高円寺北口を出て環七方面に歩いて、環七を渡って少し行ったところに清浄はあります。お店の中も外も真白いお店です。

ポルトガル風のお料理とポルトガルワインがメインのお店です。
ポルトガル料理というと、あまりなじみのない方も多いと思いますが、 海に面したポルトガルは魚介類が豊富で、イワシの塩焼きやタラのコロッケなどなど日本人好みなお料理が数多くあります。

調理法はいたってシンプルで素朴な味付けなものが多く、そのぶん手間をかけてつくるのんびりとしたお料理です。 お豆とモツ肉を煮込んだり、魚や野菜を炭火で焼いたり、飾らない素朴なポルトガルの雰囲気を感じていただけると思います。
写真左はスジ肉のトマト煮込み。炭火で焼かれたパンと一緒に召し上がってください。 写真右はイワシの塩焼き。日本の居酒屋メニューのようですが、ビネガーとオリーブオイルをかけていただくをたちまちポルトガル気分です。 イワシの塩焼きはポルトガルではとてもポピュラーなメニューです。

清浄はポルトガル料理の専門店ではありませんので、あくまでポルトガル風のお料理もあるよーっという程度です。 和風のメニューも多く、日替わりで様々なお料理を用意しています。