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魚沼のおともだち
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その (１)
魚沼産といえども、おいしいのは極一部。その中でも特殊な味(クセになる味がします)は数％以下。また、最近はＢＬ米の問題もあります。(利兵衛の魚沼産コシヒカリは"Non-BL" (非BL 従来種)です)。
インターネットの本物の農家直販でも、本来の魚沼コシヒカリの味とは違います。
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その (２)
あなたの魚沼産コシヒカリは
ニセモノ(偽装) かも。 偽装が問題に
なっている現在でも、１０倍以上出回
っていることは、今だに常識です。 |
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その (３)
特別な魚沼産コシヒカリには、 その特性を生かした、 専用の炊き方 があります。
冷めてパサパサするのは魚沼で採れた米でも本来の魚沼産コシヒカリとは言えません。
*:市販の白米は研ぎすぎないように ! |
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毎日の食費のうち、お米に何円かかっていますでしょうか ？ わざわざ、まずくて重い米を、スーパーから買ってこなくても、
本当においしい魚沼産コシヒカリがお好きな時間に届きます。 "代金引き換え" とヤマト運輸の "時間帯お届け" が便利です。
豊作不作に拘わらず、おいしい米の安定供給をめざします。 消費者の方も生産者の方も、
米の広場で話しませんか。 |
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こちら からどうぞ。 |
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