８／２３日時点での比較表です

項目	通常稲	自然発芽稲	備考
草丈	９０−１０５ｍｍ	９５−１０５ｍｍ	混雑していないので当然下葉枯れなし。
一株当たり穂数	１０−２５本	５０−７０本	通常稲は苗３−４本に対し、一粒の籾からです
一次枝梗数	７−９本	１１−１２本	小さい穂がありません。
一穂当たり籾数	６０−８０	１４０−１６０	平均すると２倍くらいになりそうです
等熟歩合	まだ不明	まだ不明	これを調べるのは大変
一株籾数	まだ不明	まだ不明	これを数えるのは大変
千粒重	まだ不明	まだ不明	これを調べるのは大変。でも粒は大きい。
食味	まだ不明	まだ不明	たぶん味は落ちるでしょう。

稲にとっては少し早いのですが、 天候と機械の都合で ９／２３日に刈り取りました。 雨で土が柔らかいのと、稲の数が疎らなので、手作業での刈り取りです。 近所の人も手伝いに来てくれました。 台風５号と７号で、さすがに丈夫な "自然稲(?)" も、 穂の重みに耐え切れなく、腰砕け状態になってしまいました。 ただし、茎は折れていないので、実はこれは "多収コシヒカリの 理想型" でもあるのですが。。 とにかく一株が大きくて、片手では掴みきれません。 作業もまったく効率が上がりませんでした。

右の写真を見てください。稲の周囲 直径約６０cm は雑草が一切生えて いません。その外側の雑草の状態と比べると、なんとも不思議な光景です。 これはこの調整水田固有の、全ての稲に見られる現象で、 普通の水田のように稲で光が遮られているわけではありません。 その大きさは、 稲の大きさ(一株の本数)に比例しているような気がします。 どなたか、このはっきりした理由をご存知でしたら、 メール で教えていただけますでしょうか。 第一に考えられることは、根が張りすぎて、土が還元状態(酸素不足) または表面の乾燥状態 になってしまい、他の植物が育てなくなってしまった、ということです。

でも、乾燥(表面)・還元状態だからといって、べつに稲自体が弱っている 様子は伺えません。土自体も白(水分が多いと濃紺)までには なっていません。水を切ってあるので、酸素の供給自体は不足 していないと思われます。 いずれにしても、中干しの功罪も含め、もし還元状態だったとしたら、 「稲は他の植物を生やせないために、"わざと" 土を還元する」 と 逆に考えることもできるわけです。 第二には、根から何か除草効果のある物質を出しているのではないか、 ということです。例えばこちらの 米糠の農業利用 の米糠の除草効果と同じように、除草ホルモンみたいなものが 含まれている可能性があります。 手植え時代の種籾の低温発芽 をしていた頃は、苗代播種前に、約一ヶ月間の雪解け水処理をしていた と聞きます。これも "発芽阻止物質" を水で洗い流す役目を果たしていたと 思われますので、同じメカニズムなのかもしれません。 話は少し飛躍しますが、「健康な稲は病気にもかからず、虫も寄り付かない」 と言われています。同様に、何か動物の免疫のような仕組みや、ある種の 植物にみられる、防虫剤のようなものがある可能性もなくはない気がします。 稲には、もっともっと研究すべきことがありそうです。 話を戻します。この直径約６０cmは、実際に稲の根が張っている面積だとも 言えるわけで、疎植の通例である「尺角植え(３３cm間隔)」 も、ちょうどこの半径と一致することがわかります。現在一般的に 行われている密植は、この稲を見ると、とんでもないことをやって いる(稲を育たなくする)ばかりか、もしかしたら、尺角植えでも まだ足りない可能性があります。稲を丈夫に育て、多収穫のための条件 としての "受光面積" ではなくて、本来の稲株の密度は、 根の密度に依るべきかもしれません。 我々は、実は稲の能力を阻害して育てているのではないでしょうか。。。

＊：	９／２８日、あるかた からコメントをいただきました。一枚の水田の中で、一部休耕している 部分(調整水田)があると、休耕部分で、草がより多く生えます。 やはり稲の根から発芽制御する何かを出しているかもしれません。 稲の品種のなかには、それを強く出しているものもあり、 研究していると聞いたことがあるそうです。 確かに調整水田では、全てこの現象が見られます。稲による遮光だけ では、こうはっきりと差が出てこないでしょう。その研究が 成果を得、無農薬栽培への一つの大きな助けになることを 期待したいと思います。

刈り取った籾の量が少なくて、乾燥機にかけられないので、 なんと天日干しまでしてしまいました。写真のように、庭先で 籾を「むしろ」に広げて乾かします。蒸れないように、 平均に乾くように、日に何度もかき混ぜます。ところが、 またまたこの天候不順です。何日も乾燥できなかったり、 籾を広げた終えたとたんに雨が降り、あわてて取り込んだりと、 とっても、くたびれる作業でした。 １２日間かけ、やっと目的の水分まで乾燥し、１０／０５日に、 晴れてこの 「有機減農薬天日干しもどき米」のお米ができ ました。やれやれ。。 さて、問題の味です。これが思っていたより、おいしいのです。 さすがに「極上米」とはいかないようですが、「特上米」 の味には近いと思います。 天日干しのせいもあるのかもしれません。 しかし、この自然稲のように、肥料(栄養分)が多少多くても、 この土地は、おいしいコシヒカリができそうです。
		＊： この米は量が少ないため、非売品です。