山すその木々に囲まれた古民家風のたたずまい。

遠くには南アルプスを眺め、林の中からは川のせせらぎが聞こえてきます。

心の原風景に重なる風情の中で、

石臼により自家製粉したそば粉を手打ちで仕上げた美味しい蕎麦と、

ゆっくりと流れる時間を味わっていただきます。

蕎麦陸右ヱ門はただ今商い中です。

南信州へお出かけの際の一休みに、旅のお客様へのおもてなしに、おいしい水と空気と手打ち蕎麦を味わいたくなったとき、山懐の蕎麦屋・蕎麦陸右ヱ門へお出かけください。

皆様のお運びを、心よりお待ちいたしております。

陸右ヱ門歳時記

陸右ヱ門から観た「金環日食」です。
日食が進むと光が弱くなり、
それまでより少し涼しくなりました。
そして、鳴き交わしていた鳥達も静まりかえり、
神秘的な静寂につつまれたのであります。

画像は撮影に訪れた友人から頂戴しました。
カメラ用のフィルターを借りて
家族共々日食を観ることが出来ましたが、
感激いたしました。

撮影後藤隆夫氏飯田市松尾
2012年5月21日撮影

	陸右ヱ門歳時記のバックナンバーをブログにまとめてみました。お店の内と外の季節や風物を店主のデジカメ写真を通じてお届けいたします。蕎麦陸右ヱ門の小さな絵ものがたり、フォト・ヒストリーはこちらをご覧ください。
（バックナンバーは、ブログ http://rikuemone.blog.fc2.com/ へ引っ越しました）

南信州飯田市手打ち蕎麦の店「蕎麦陸右ヱ門」のご案内

蕎麦陸右ヱ門（そばりくえもん）は、中央アルプスと南アルプスに囲まれ、信州蕎麦発祥地のひとつとも言われる長野県南部（南信地方）「伊那谷」の南奥部、信州飯田の蕎麦屋です。
りんご畑と森と渓流に囲まれた里山の山麓に佇み、店内からは遠く南アルプスを一望できます。

自家製粉の味と香り
陸右ヱ門の蕎麦は、店内の石臼で挽いたそば粉を手打ちで仕上げる「石挽き手打ち蕎麦」。挽きぐるみ(甘皮を挽き込んだ薫り高いそば粉)を打ち、活きのよいそばに仕上げました。

水は地下60メートルから汲み上げた中央アルプスの伏流水。花崗岩層をくぐり抜けた清冽な水は、陸右ヱ門蕎麦の味と香りを一層引き立たせます。

食べやすく飽きの来ない生き生きとしたそば、そんな陸右ヱ門蕎麦を、存分にご賞味ください。

お一人様もお気軽にお立ち寄りください。

信州を愛する大人の情報誌 [ くら ] 2008年3月号に、蕎麦陸右ヱ門が掲載されました。表紙、カバーストーリー、そして店舗紹介ページで、蕎麦陸右ヱ門店内の様子をご覧いただけます。

KURA [ くら ] 株式会社カントリープレス刊