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Boulangerie&Patisserie CALVA[LINK]
田中二朗 プロフィール:
横浜高校卒業後、東京プリンスホテルで仕事をはじめ、
パティスリーアテスウェイにオープニグスタッフとして
6年弱働き、その後フランスに渡り、パリ郊外のヴォー
ンクロッソン、ノルマンディーのルーアンにある、
パティスリーショコラトリージュリアンなどで修行
2009年ブーランジュリーパティスリーCALVAを
オープンさせる。
Boulangerie&PatisserieCALVA
( ブーランジュリー・パティスリーカルヴァ)
shop data:
〒247-0056
住所:鎌倉市大船1-12-18 エミールビル1F
電話: 0467-45-6260
営業時間: 7:30-21:00
ショップ定休日 :火曜 第三水曜日
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写真提供:CALVA ( 無断転載禁止 )
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