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やみぞ森林のビール
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 | 世界中で最もポピュラーな、口当たりとのど越しが良い一番軽いタイプの下面発酵ビール。
アルコール分が４．７％と低く、アローマホップ＆ビター
ホップの組み合わせが大切なビールです。 |
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 | 良質の小麦麦芽とヴァイツェン専用イーストをふんだんに使用した上面発酵ビール。
アルコール分が５％で、フルーティーな味と香りは、小麦麦芽からくるものです。 |
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 | 鮮やかな明るい黄金色の下面発酵ビール。
アルコール分５％で、モルトの風味とホップの風味のバランスがとれた、コクのあるビールです。 |
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 | ドイツの各都市でしか飲むことの出来ない有名なビールを、季節にあわせて作ります。
ドイツ旅行をしている気分でお楽しみ下さい。 |
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 | ピルスナー
低温でじっくりと発酵させた下面発酵ビール。
大麦麦芽とホップと湧水だけで造られた、こくのあるうま味が特徴です。
ホップの苦みはマイルドで柔らかな味わい。もっともポピュラーなビールです。
\1800 |
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 | ヴァイツェン
小麦麦芽をふんだんに使用した上面発酵ビール。
黄金色に輝くビールの底から盛んに立ち上がる炭酸は後発酵で生成したもの。
小麦麦芽ならではのフルーティーな香りと爽快な味わいが特徴です。
\1800 |
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 | へレス
鮮やかな明るい黄金色の下面発酵ビール。
飲むほどにホップの風味がする芳香に富んだまろやかな味わいが特徴です。
飲み頃の見極めが旨さの重要な決め手。そのまぎわまでマイスターが見守っています。
\1800 |
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 | ６本セット
５００ｍｌ３種類（ピルスナー、ヴァイツェン、へレス）×各２本の合計６本セットです。
\4600 |
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| セットメニュー | 季節限定メニュー |
サーロインステーキセット
（ごはん・味噌汁・小付・香の物） | ３，０００円 |
カルビ鉄板焼セット
（ごはん・味噌汁・小付・香の物） | １，２００円 |
ヒレカツ香草風味セット
（ライス又はパン・サラダ付） | １，２００円 |
チーズハンバーグセット
（ライス又はパン・サラダ付） | １，０００円 |
カツカレー
（サラダ付） | １，０００円 |
| お子様ランチ | ５５０円 |
| ライス | ２００円 |
| ロールパン | ２００円 |
| ラウゲン | ４５０円 | |
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奥久慈軍鶏そば・うどん
（１０月〜５月） | ７００円 |
鮎の塩焼き
（６月〜９月） | ５００円 |
山菜冷やし五目そば・うどん
（６月〜９月） | ６５０円 |
シチューセット
（ライス又はパン・サラダ付）
（１０月〜３月） | １，４００円 | | |
オードブル |
ピザ・パスタ |
| チーズの盛り合わせ（フランス産） | １，０００円 |
| 串揚の盛り合わせ | ８００円 |
| 牛タンソテー | ７５０円 |
| ソーセージ盛り合わせ | ８００円 |
| 手羽先地ビール煮 | ７５０円 |
| タコのイタリアンマリネ | ７００円 |
| 生ゆばの刺身 | ５５０円 |
| 手作りコンニャク | ４５０円 |
| 皮付きポテトフライ | ４００円 |
| グリーンボール（キャベツのおしんこ） | ４００円 |
| 枝豆 | ４００円 | |
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| タラコスパゲティー | ７５０円 |
| なすのスパゲティー | ６５０円 |
| 森林〈もり〉のピザ（きのこ） | ８００円 |
| フレッシュトマトピザ | ８００円 |
サラダ | |
| ローストビーフサラダ | ８００円 |
| ブルワリーオリジナルサラダ | ７００円 |
ビール | |
| 大ジョッキ７５０円 ／ 小ジョッキ４５０円 | | | |
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大子ブルワリー
〒319-3535 茨城県久慈郡大子町上金沢1653
TEL : 02957-2-8888 / FAX : 02957-2-8890
| 営業時間 | | ＡＭ１１：００〜ＰＭ９：００ |
| 客席 | 店内：６０席 テラス：３０席 |
| パーティールーム | １６席 |
| 大型駐車場有り |
e-mail:brewery@infonavi.co.jp |
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