そば道楽 - 会津若松市 -

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奴郎ヶ前茶屋
営業時間	11:00〜16:00
定休日	火曜日
住所	会津若松市東山町天寧町164161
TEL	0242-27-1306
蕎麦めぐりの日	2004年9月12日(2回目)

東山街道沿い(飯森山通りの南端の方)にあるお店です。

ランチタイムは、メニューが決まってるそうで、選択の余地ナシ。
(ランチタイムって何時から何時までかしら？？）
ま，というわけで、もりそばと田楽のセット(\1,200-)を注文。



会津若松の店では あまり見られない黒みを帯びた田舎そば。
蕎麦の香りや甘みが強く感じられる田舎そばも結構好きです。
ただ、ちょっと麺がねっちょりしてコシが足りなかったのが、
残念というかもったいない。薬味に茗荷というのは新鮮な感じがしました。

田楽の方は、一品ずつアツアツの出来たてが その都度 運ばれてきました。
蕎麦を食べながら、田楽をほうばる。美味しかったです。
こんにゃく ⇒ 豆腐 ⇒ 餅 ⇒ にしん と全４種類。(※↓掲載写真は、二人分)
これだけあって、蕎麦とセットで1200円なら 結構お得なのかも。

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東山庵
営業時間	11:00〜15:00,17:00〜19:00
定休日	年中無休
住所	会津若松市東山町天寧161
TEL	0242-26-6013
蕎麦めぐりの日	2004年6月18日(1回目)

東山街道沿い(飯森山通りの南端の方)にあるお店です。
観光地通りであり、他に競合する蕎麦屋が多くて、「蕎麦」だけでは苦しいのか、
蕎麦処ではあるものの、「和風ファミリーレストラン/手作り麺/生そばの店」
ということで、他にもいろいろと定食などが食べられます。



ざるそば(\680-)を食べました。

店員さんも気さくで愛想が良くて 店内は良い雰囲気でしたが、
お蕎麦の方は・・。コシがもの足りなくて、普通な感じでした。

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そば処岩人 (いわと)
営業時間	11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日	月曜日
住所	会津若松市神指町大字黒川字村北430
TEL	0242-33-9966
蕎麦めぐりの日	2004年5月15日(2回目),1回目は不明

お店は とても閑散とした地域にポツリとあり、
農家の敷地の一角といった印象を受けます。
通りからは少し外れた場所にあるので、看板があるとは言えど
うっかりすると素通りしてしまいそうな蕎麦屋さん。
2〜3年くらい前に一度訪れたことがありました。



いつものように、ざるそば(\700-)を注文。
お茶と漬物が出てきて、しばし まったり。



てんこもりのネギ＆わさび＆大根おろし。これは二人分です。



透き通るような白さの太麺＆こりっとしたコシある歯ごたえ感は、なかなか独特。
生そば地粉100％の蕎麦だそうです。

壁には「商いの教訓」(?) めいた文章があり、妙に納得しました。
＜商い＝あきない＝飽きない… 商いとは、飽きないように笑顔で楽しくやっていくものだ＞
確かそんな意味がこめられていたように思います。

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手打ちそば寿 治左ヱ門
営業時間	11:30〜21:00
定休日	年中無休
住所	会津若松市追手町7-23
TEL	0242-28-3985
e-mail	yukoto@olive.ocn.ne.jp
ホームページ	http://www2.ocn.ne.jp/~jizaemon/index.html
蕎麦めぐりの日	2003年9月14日(2回目)

ざるそば(\650-)を食べました。 (※大盛り…プラス\300- )

割と太さがランダムでコシがあるタイプの蕎麦でした。
つゆは、かつおが濃い目。
ワサビとそば湯はナシ。。なので、物足りない。

蕎麦を中心にしたコース料理や会津郷土料理、うどん、ミニ丼などなど
メニューの幅が広い店です。

神明通りを南下した通り沿い(鶴ヶ城より手前)にあります。
インターネットにお得なクーポンあり。

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純手打ちそば・うどん打城
営業時間	11:30〜15:00 17:00〜20:00
定休日	火曜日
住所	会津若松市一箕町松長4-9-67
TEL	0242-25-3758
蕎麦めぐりの日	2003年8月10日(1回目)

写真左から、ざるそば(\550-)、五合そば(\1,000-)です。
五合そばは、2〜3人前あります。
白い蕎麦。一番粉のみで作っているらしい。

まさに閑静な住宅街の真っ只中に位置するお蕎麦屋さん。
カーナビ使って向かったものの、少々見つけるのに苦労しました。
「通りすがりの客よりも、一生懸命探して食べに来てくれる
蕎麦好きの為のお店」なんだとか。
店長の 宇津城 勤さんは、東京・埼玉の式場で料理人をされていた方。
会津若松の東山温泉「御宿 東鳳」でも働いていた経験もあり
店のメニューは 酒のおつまみ等 宴会メニューもお得意らしい。
(おしながきと一緒についてた雑誌インタビューの切り抜きより)

一生懸命 そば打ちしている店長さんの姿が見えました。