ホルモンには、ビタミンやコラーゲンなどが豊富で、疲労回復、美容効果、そしてとってもヘルシーで今大変注目されています。
特に女性の健康に欠かせないパワーが詰まった優れものなので、是非取り入れるべし!!
独特の味わいとしっかりとした歯ごたえでとってもヘルシー!
人気の定番メニュー
不眠や精神不安、冷え性などを改善してくれる効果あり!
脂肪もなく美容ビタミンが豊富
ビタミンA・B群・鉄分が豊富なので、お酒を多く飲む方・疲れを感じてる方には絶対おすすめ!!
ガツの一部で肉厚で歯ごたえ充分メタボを気にされている方は、脂質の少ないミノはおすすめ!
さっぱりとした淡泊な味と歯ごたえが特徴です!
独特の食感と味で現在注目のホルモン。
肉厚な部分が特徴です。
LOWカロリーで貧血の方には最適。
亜鉛を多く含んでいるのでダイエット中の方には、味覚異常にならない為に、食べてみては…。
やわらかく、カロリーに少なめ。
カルビをハラミに変えるだけで、ぐっとカロリーをセーブできますよ!
コラーゲンが多く、高タンパクで低カロリーで脂がたっぷり。
身も薄いので、口の中でトロけます。
通称:カシラ。
アゴを動かす筋肉付近の部分。
精肉にはない、肉の旨みが特徴です。
小腸を裏返して脂を閉じこめてるので、脂がのっていて、コラーゲンがたっぷり!
次の日、お肌がプルプル!!
タンパク質が豊富で脂肪はとても少ない。やわらかく弾力性のある食感。
通称「ナンコツ」といいますが、骨ではありません。
コリコリとした歯ごたえを楽しむことのできるお肉です。
通称:ピートロ。
豚のほほの部分で脂肪が少なく、塩焼きでレモンで食べれば、コリッとした歯ごたえとサッパリした味わい。
いわずと知れた塩焼きの定番です。
タウリンの含有量が多く、ファイト一発です!!
まさしく○○玉の部分。
絶妙な食感で一度食べて見ては……。
プリップリの歯ごたえで、レバーに似た食感が特徴。
蜂の巣状に細かいひだがあるところに名前の由来があるようです。
ミネラルとコラーゲンが豊富です。