めくるめくさぬきうどん

岡山東京うどん屋巡り 東京編

ふるさとふるさと(溜池山王)

ここも雑誌などでたびたび登場するうどん屋である。キャッチフレーズが「讃岐の味を讃岐の値段で」だなんて、嬉しいことを言ってくれるじゃないか! 安くて美味しいうどん屋は東京ではまだまだ少ないのだ。場所は赤坂のアークヒルズのすぐ近く。溜池山王駅で降りて、首都高が上を走る大通りから狭い路地へと曲がると、すぐたどり着く。

中は手前がテーブル席、奥が立ち食い席になっている。あ、つられて「立ち食い席」と書いたけど、立ち食いなんだから"席"とは言わんな。奥は立ち食いスペースで、その向かい側が注文スペースだ。うどんを注文してその場で受け取り、ねぎ・生姜・天かすをお好みでのせる(スプーン1杯分はタダです)。その横に天ぷらや小鉢がずらりと並んでいるので、お好みで取りつつ奥へ進みレジで会計するという段取りだ。夕方以降はおでんもあるぞ。

メニューはかけ・ざる・生じょうゆ・カレーの4種類。量は一玉と二玉。生じょうゆは温いのと冷たいのが選べる。かけうどん一玉は180円。僕が頼んだ生じょうゆうどん(冷)2玉は350円。これはまさしく讃岐の値段だ。

ふるさとの生じょうゆうどん 生じょうゆうどんはつやつやした麺のうえに大根おろしがのっていて、だしのようなものがかけられて底に溜まっていた。まるで「ぶっかけ」である。生じょうゆうどんだから自分でしょうゆをかけるのかと思っていた。かかっているのは生じょうゆそのものではなく生じょうゆをベースにした濃いめのだしのようだ。

麺と大根おろしとだしを絡めてすすれば、わはは! 美味すぎる〜。麺がぷりぷりしていて、コシと喉ごしが最高。大根おろしと相まって辛さもちょうどいい。これはまさしく讃岐の味だ。これだからうどん食いは止められない。ま、誰もやめろとは言っていないのだが、たとえ医者に止められてもうどんを食うぞ! と叫びたくなるくらい美味しい。看板に偽りなし。値段が安くて絶品のうどんだった。

・・・生じょうゆうどん(冷)2玉 350円也 (2003/3/14)

ふるさと 赤坂店
営業時間:10:30〜21:00(月〜金) 11:00〜17:00(土)
定休日:日・祝日
場所:アークヒルズの前から氷川公園・赤坂駅へと抜ける路地へ入る

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