ゴーヤー　Momordica charantia

Suzumeは「ニガウリ」と呼んでいますが、沖縄での呼び方である「ゴーヤー」が知られています。京都でも栽培されていますし（商用で栽培してるかは分からない）、知り合いも庭に植えているくらいですから、そんなにめずらしい野菜ではないのですけど、沖縄の野菜というイメージも強いです。

ゴーヤー。
琉球村とかいうところだったかな。

ウリ科の植物ですので、見た目はヘチマやキュウリと同じような生え方をしていますかね。原産地はインドだそうで、沖縄の植物というイメージも強いため、南のほうじゃないと育たないのかと思いきや、上述の通り京都でも簡単に栽培できます。

ゴーヤーの花と葉。

Suzumeがこのゴーヤーを初めて食べたのは、おひたしでした。独特の苦い味がなんともいえなかったのを覚えています。ゴーヤーチャンプルーという料理を食べたのは、大人になってから飲み屋で少し食べたのが初めて。今回沖縄に行って、ゴーヤーを何度か味わう機会がありました。