待って　中に通されてから　告げられて　苦笑

写真は鉄鉢料理

鉄鉢料理とは　僧が食物を受けるために用いた鉄製の丸い鉢の事　遠くインドに始まり　日本へは奈良時代につたわり、托鉢の僧が用いたといわれています。

泉仙　の鉄鉢料理は　鉄鉢をかたどった器に　四季折々の味覚を盛り込んだもので　禅の心と京料理の伝統を現代に生かしています

梅酒の梅の天ぷらも変った感じでした。

食前酒の梅酒で　(#^_^#)状態でした　

平日に行く方が良いかも・・・　接客の仲居さんの　髪や合わせも乱れるほどに

大忙しかったらしく・・・片付けも追いつかなかったようで

調理場から　廊下玄関と言う　　構造上舞台裏が丸見えで問題があるかも

優雅にのんびり　お昼には　ちょっと遠かったかな

でも　お味は美味しかったですよ