| 1000万円 |
これまでに独立した方の平均収入を調べてみると、1店舗経営あたりの独立経営者の年収は1000万円という結果が出ています。壱番屋の経営フォーマットは、ロイヤリティゼロをはじめ、独立経営者が十分な収入を得られることを念頭に組み立てられています。
独立時、自己資本だけで足りない費用は本部による無担保融資のほか、本部の債務保証で金融機関からの低金利融資を受けることもでき、返済金も負担が少ないよう売り上げの10%程度で独立後7年前後で完済しているケースがほとんどです。また返済金の額も独立経営者自信が設定することができるため、最近では独立3年以内に完済してしまうケースも珍しくありません |
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この外食産業にあって、
赤字撤退店がないという事実。 |
壱番屋では創業以来過去24年間、独立経営者の赤字撤退点が1店舗もありません。
この厳しい業界といわれる外食産業の中でこの事実は脅威なのです。このことは独立経営者自身の中で確かな経営能力はもちろん、カレーハウスCoCo壱番屋の経営フォーマットの完成度の高さ、一度来店されたお客様
がまた行ってみたくなる商品力の高さ、独立後の本部のバックアップ体制の充実など、一つ一つの積み重ねの結果だと思っています。 |
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