(冬から春の野菜続き)
アブラナ科
アブラナ科の大きな特徴は花を上から見ると、十に見えることです。
花弁は4枚、雄しべは高さがちがうものが2本、4本、雌しべは1本です。
実のできる子房は二部屋に分かれているので、種が熟したら見てね。
菜の花や月は東に日は西に(与謝蕪村) 菜種生産が盛んであった様子をよんだものです。
アブラナ
種から油がとれるので、アブラナといいます。昔は大切な油源でした。
カブ(スズナ)
ダイコン(スズシロ)
ハクサイ
コマツナ
ブロッコリー
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