３月７日

昨日、日本海へ蟹を食いに行きました。

蟹の季節としては終盤ですが、ええ感じの部屋で食えると言うことなので わざわざ、高速が通っていない日本海（京都）まで片道４時間の酷旅を敢行しました。 久し振りに長時間の運転だったので、腰が痛くなり、年を感じましたが、何とか昼過ぎに到着。民宿だったが、窓の直ぐ外は海。まさしく、オーシャンビュー。しかも、部屋はわびさびを感じる「和」の部屋。刺身、焼、しゃぶしゃぶ、鍋で蟹をバクバク食う。食う。食う。みそも食う。かきも食う。幸せの極地である。生の蟹は最高。最後の蟹雑炊はシメとしてすっぽんの雑炊に勝るとも劣らぬ。帰りの４時間も美味さの余韻でクリアー。次は何食うかな！  

先日すっぽんを食いに行った。フルコースである。血から始まり、刺身、酢の物、から揚げ、鍋、雑炊と進む。刺身は身だけでなく内臓も加わりかなりグロテスクだが美味い。すっぽんの身はゼラチン質が多く、コラーゲンたっぷりと言う言葉がぴったり。雑炊は絶品です。つい最近この店のある商店街が火事になり心配していたが、HPで無事を確認。  そりゃ太るわ。