〜ほうれんそうとベーコンのあっさりおかず〜  

   炒め物でもない、おひたしでもない、ちょっとかわった感じです。
ものすごく簡単だけど、ほどよい脂でほうれんそうのアクもすっきりです。
好みでお醤油をかけてめしあがれ♪


材料(2人分)
作り方
ほうれんそう…1束

ベーコン…2〜3枚

…小さじ1

1.フライパンに2pくらい水を入れて塩を入れ沸騰させる

2.強火のまま、切ったほうれんそうとベーコンを入れる。

3.上下をかえして全体を混ぜ、しんなりしたらざるにあげる。

4.水気を切ったら皿に盛る

         できあがり♪  

 そのままでベーコンの塩気とホウレンソウの甘みがあっておいしいです。

 

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