〜ホットケーキマフィン〜

ホットケーキミックスを使うので、ぐるぐる混ぜるだけでコツいらず!
今回はさつまいもをいれてみました。なしでもおいしい♪

材料
ホットケーキミックス…100g

卵…1個

砂糖…大さじ1〜2

バター…大さじ2

牛乳…大さじ1

さつまいも…3p分くらい

☆作り方☆マドレーヌ型5つ分

    ★バターは電子レンジ2分かけて溶かしておく
     強にすると、はねてしまうので注意

  1.ホットケーキミックス・卵・牛乳・バター・砂糖をボールに入れて混ぜる
    なめらかになるまでよく混ぜる

  2.角切り(1p角)さつまいもを入れる時にはここで入れる。

  4.容器に流しいれて
    180度のオーブンで15分〜18分焼く。
      さつまいもを入れる時は焼き時間を18分に!   

できあがり♪

 

                

★りんごを入れてもおいしい!
 

★バターの量はだいたいでOK

★食べる時はレンジで20秒〜30秒温めるか、オーブンで焼く

★型はどんなものでもOKだけど、高さのある型の時は少し長めに焼く