パン焼き器を使おう
〜ナン〜

今回はナンです。(6枚分)
暑い季節はカレー。やっぱりナンがおいしい!

フライパンで6分焼くだけだから簡単です。♪

材料
強力粉…250g

薄力粉…50g

水…150cc

ヨーグルト…大さじ1.5

卵…1/2個

砂糖…大さじ1.5

塩…小さじ2/3

ドライイースト…小さじ1.5

作り方

@材料を全部入れて「生地コース」スイッチON。

●最後30分くらいになったら電源を消してもOK!もちろんそのままでも。

Aできたら取り出してガスを抜きながら、6等分にしてまるめる
B粉をふったお皿に並べて霧吹き→オーブンへ10分(熱は加えないで)
 ★ぬれふきんをかけても○

Cナンのかたちにのばす
 ★手でのばしたらいいですよ!

Dフライパンにバター小さじ1を入れて火をつける
 ナンを2枚入れる
 ★少しのばしながら、はりつけるように
E弱めの中火で1分半(ふたをして)。
 裏返して弱火で3分加熱する
できあがり♪    
★2回目焼く時はフライパンが熱くなってるので、少しさましてから焼いたほうが焦げなくてすみます。

レーズンパンへ  ピザへ 全粒粉ロールへ