〜 ブロッコリーのえび卵あんかけ〜 家にあった材料で作ってみたらおいしかった! 見た目もきれいなのでおもてなしにもおすすめです♪
むきえび…100gくらい
卵…1個
酒…大さじ1
<A> 水…200cc 顆粒スープ…小さじ1弱 塩…小さじ1/8
ごま油…小さじ1
片栗粉…大1/2
★えびは酒大1をふっておく
2.もう一回煮立ったら卵を溶き入れる。 ふんわりしたら火をとめてごま油をかける。
3.ブロッコリーの上にかけてできあがり♪
★ひとこと★ ・ブロッコリーはゆでてから時間がたったものは 電子レンジで50秒ほど温める。
・えびのかわりにカニカマにかえても○
ばっくなんばー