〜 はまぐりとアスパラのワイン蒸し〜


火をつけるまえにぜーんぶ材料いれちゃいます♪(2人分)


材 料
はまぐり…1パック

アスパラ…1束

<A>
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/4
にんにく…少々
ワイン…50cc

       
 
アスパラは食べやすい長さに切る

はまぐりは洗っておく

 

1. フライパンに<A>を入れて
 はまぐり・アスパラを入れて蓋をして火をつける

2.中火で4〜5分たったら一度様子を見る。
 開いていたらできあがり。♪

★ひとこと★
・にんにくは今回チューブのものをつかいました。(2pくらい)

 

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