★ゴーヤは種をとり、薄切りにする
１本まるままを半分に切ってから縦に半分に切り、
断面から種をとると取りやすい！
★ベーコンは食べやすい大きさに切る
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フライパンにごま油を入れて火をつけ
ベーコン、ゴーヤを入れてそのまま１分くらい焼き付ける
A片面に少し焦げ目がつくくらいになったら全体に混ぜて、
ゴーヤが透き通ったら酒・しょうゆを入れて混ぜる
（砂糖（小さじ１）を入れると少しやさしい味になる）
Bお皿に盛り付けてごま、七味を少しふる
できあがり♪
★ひとこと★
・お皿にのせてからナイフとフォークで切ると
まな板が汚れません
・冷蔵庫にあまってる野菜でつくりました。
中身は色々変えてみましょう。きのことかもおいしそう。
・にんにくしょうゆを使うとさらにおいしい！
・面倒ならチューブのしょうがでも○
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