２．お皿にアスパラを置いて、その上に白身魚をのせる。
　　　あいたところにシメジをのせる。

　３．上から塩、こしょうをパラパラとふりかける。
　　　（一人分は小さじ1/8程度）
　　　　　★黒こしょうをふると香りがよい

　４．白ワインをふりかけて、１の練りバターを
　　　まんべんなくポトポト落とす。（適当で○）

　５．ラップかふたをして電子レンジで３分加熱

　　　できあがり♪あればﾊﾟﾌﾟﾘｶを飾る

★ひとこと★
・お客様の時はセットしてラップをして冷蔵庫へ入れておいて
　すぐに料理できる！

・今回のﾊﾟﾌﾟﾘｶ、私は以前に作ったパプリカピクルスを使いました。

・たちうおは骨が多いのでお子様向きではないかも…
　でもやわらかくてとってもおいしいです。