〜 中華屋さん風焼きそば〜 ソースを使わない焼きそば。私好みなのです! 我が家でも好評。
油…適量
キャベツ…適量
豚肉…適量
いか…あれば1/2ぱい (なくても○)
塩…適量
<A> しょうゆ…大さじ1/2 オイスターソース…大さじ1 水…大さじ2 顆粒スープ…ひとつまみ (お好みで)
オイスターソース…大さじ1
水…大さじ2
顆粒スープ…ひとつまみ (お好みで)
★<A>の調味料をあわせておく
1.フライパンを火にかけて油を入れる。
2.肉、いか、キャベツを炒めて、 肉めがけてひとつまみの塩をふりかける。 半分くらい炒まったら、片側に寄せて麺をいれてほぐす
3.火が通ったら<A>の調味料を入れる。
少し炒めたらできあがり♪
ばっくなんばー