〜 ゴーヤーのごま炒め〜 今ちょっとブームのゴーヤーを使った簡単料理。 個人的には好きなお料理です。かなり好みがあるかも… 好きな人ははまるよ〜♪ごまをたっぷりかけましょう。
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1〜1.5
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/2〜1
ごま…大さじ山盛り1 (お好みで)
1.ゴーヤーを薄切りにする。2oくらい。
2.熱したフライパンにごま油を入れて 切ったゴーヤーを炒める
3.少し透明になってきたら酒、砂糖を加えて 炒めてしょうゆも加える。
4.水気がなくなったら火をとめて ごまを入れてできあがり♪
ばっくなんばー