〜鶏となすのふっくら天〜 コツなしの天ぷらダネでつくる、かりっとおいいしいおかず !
コツなしの天ぷらダネでつくる、かりっとおいいしいおかず !
なす…大きめ1本
〜天ぷらタネ〜
小麦粉…大さじ5 片栗粉…大さじ2 塩…小さじ1/2 卵…1/2 水…大さじ5 サラダ油…大さじ1.5 ベーキングパウダー …小さじ1
〜ソース〜
ケチャップ…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 ソース…大さじ1
★粉類を先混ぜてから卵・水・油を入れる。
2.鶏肉となすを食べやすい大きさに切り、タネにつけて、 中火で入れ→最後に強火にして揚げる。
3.できあがり♪
ソースの材料はすべて混ぜ合わせる。