実習風景

以下も、乙木小学校ＰＴＡの皆様方です、お疲れ様でした

	なめらかな生地になれば大丈夫 　それだけのことが、大変なのです 　失敗しない為にも、よく練りこみましょう
	今回も各班共素晴らしい出来栄えでした 　巻いては伸ばし、まいてはのばしの繰り返し 　そばはうどんのように、粘りがないので 　子供さん達もご一緒にお楽しみ下さい
	そば打ちの醍醐味は何と言ってもそば切りです、 　見ていると簡単そうですが、これが又なかなか　 　大変ですが、少し練習すればご覧の通り。
	試食の瞬間で苦労も笑顔に 　ひき立て、打ちたて、ゆがきたて、これぞ 　まさに究極の味です