念願だった今浦味噌の販売を開始しました。
私たち今浦朝市は２０代から８０代の世代を超えた元気なメンバーががんばっています。「地域の活性化」のため少しでも何とかしょうと立ち上がっています。 地物の新鮮な野菜、魚介類、海藻類、手作りのたこめし、いそめし、おこわ、かきめし,牡蠣の佃煮などを並べて、今は常連のお客様もたくさんきていただいてます。 おばあちゃんといっぱい話をして買い物をして「チョットより道」コーナーでお茶をしながら、又話をしては笑い声がたえません。「またくるわねー」て帰って行きます。私たちにとってこの言葉がとてもうれしいです。 こんな明るく楽しい今浦朝市に来てみてください。 (今浦朝市代表、べっぴんのりの店 小林)
料理の現場に届けるフリーマガジン｢素材のちから」のトップページに５ページにわたって掲載されました。
前回朝市では東日本大地震の義援金にご協力ありがとうございました。
頂いた義援金は中日新聞鳥羽支局から届けて頂きました。
４月３日は今シーズン最後となる牡蠣を１０００円でツメ放題を開催。
いっぱいサービスしちゃいまーす。 また出店物として小魚、サザエ、 干物もあります。
勝本吉伸先生をお迎えして朝市、直売所の研修会を開催しました。
この研修会で会員の朝市に取り組む意識の改革と、具体的な方法を学びました。
今年から味噌の加工を始めました。夏頃には手作り、無添加の天然味噌を皆様にご提供出来るよう､おお母さんを初めスタッフ一同がんばっております。
この味噌の加工で「美まし国おこし三重」の協力を得て､現在デザイナー、カメラマン、プロデュサーなど多彩な才能の持ち主が結集してパッケージから販売戦略まで日々頭をひねっています。その結果すてきなパッケージがとりあえず出来そうで､さらにいろいろな雑誌にも登場しそうです。
牡蠣の大産地
私たちが売っています。
東海地方ナンバーワンの牡蠣生産量を誇り、シーズンにはとれたて牡蠣の弁当や焼き牡蠣などをご提供しております。
前日かその日に捕れた魚、アワビ、わかめ、板海苔などの海産物から、 大根、キュウリ、ほうれん草など、ばあちゃんたちが丹誠込めて、 作った野菜が皆様を、お待ちしております。
麻生の浦(おうのうら)会主催の今浦朝市は、７月を迎えて２周年となりました。それを感謝して「二周年祭くじ引き大会」が開催されました。会場はたくさんのお客様でにぎわい、今後さらに皆様に喜んで頂けるお店作りを進めます。
鳥羽駅から車で１５分パール道路に向かって走ります。そこに白い大きな麻生の浦大橋の手前を右にはいって３００メートル。旧保育所が会場です。ここは室内のため雨の日でも安心してお買い物を楽しんで頂けます。
