4年間の料理体験記  (2003年11月〜2007年10月) 更新日 2016年2月
僕の料理体験

ご覧いただききありがとうございます。 更新を停止してからも8年間公開を続け、
たくさんの方にご訪問いただきましたが、 利用していた@homepageのサービス
停止に伴い、本年2016年9月29日をもって公開終了とさせていただきます。

3年近い単身赴任をオール外食で過ごし、 女房が準備してくれた料理道具や調味料を、
封も切らずに持ち帰った私が、リタイアしたと思ったら料理教室に申し込んだのですから
さてどうなりますか? 
おっかなびっくり通いはじめた料理教室も、貴重な経験をしながら4年間、先生方と仲間
に恵まれて楽しく通うことが出来ました。
基本的な料理は一通り経験したのと、男性だけのクラスが他にないこともあって、あとは
自宅で実践するのみと、あてにならない結論を出し勝手に卒業することにしました。

「男子厨房に入らず」などの言葉もあり私もそう思っていた一人でしたが、教室に通うよう
になって新しい世界が経験できて良かったと思っています。
「仕事が命、仕事がすべて」の人生から、他にもっともっと広い世界があったんだと実感
してくるリタイア後の長い人生、料理教室から始めてみるのも良いのではないでしょうか。

また、同じく教室に通っている方から、「教室での説明の再確認に時々見ている」 などと、
うれしいメールもいただきました。
そんなお役に立てればと、私の料理体験記はしばらくこのままにすることにしました。
                                           (2008年1月)
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2003年11月12日〜

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             参考サイト: http://support.microsoft.com/kb/2539125/ja