茶道関連の本
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茶道入門書
はじめての茶の湯
お茶のお稽古をはじめようと思っているけれど、
なにから揃えればいいのか、どのようなことに気をつければいいのかといった疑問に答えてくれる1冊です
茶道入門―決定版
茶会での基本がよくわかり、お菓子、
茶花、懐石料理、茶の湯の歴史などを紹介した茶道の入門書です
入門 裏千家のお茶に親しむ
これから茶の湯をはじめようという方や、茶会や茶懐石料理に
突然招かれた時に、役立つ基本知識をわかりやすく解説しています
心得
茶の湯の基本 灰と灰形―作り方、炉・風炉のすべて
灰形と灰のあつかい方を解説しています
茶道具の鑑賞と基礎知識
茶席に用いられる茶道具について、掛物・花入・香合から
蓋置・建水、炭道具や懐石道具まで紹介しています
水屋の心得
水屋の扱い(掛物、花入、釜、風炉、炭道具など)を丁寧に
解説しています
茶道具 しまい方の基本
茶碗の洗い方は?茶入れを片づけるときはどうすれば? など、
基本を解説しています
茶の結び緒
茶入れの結び、茶壷の結び、道具箱の結びなど、手順を写真でわかりやすく紹介しています
茶の裂地入門
表具裂、茶入・薄茶器などの
仕服や帛紗・古帛紗などに使われている裂地を解説しています
実践きものの着こなし―着付けからヘアー・メイクまで
お茶の稽古や茶会に相応しい着物選びの参考に
茶花
茶花の入れ方
季節ごとの茶花の入れ方がわかります
茶花を入れてみよう―茶席の花と花入の基本
季節に合わせた入れ方や手入れなど、茶花に関する基本がわかります
茶花栽培入門―鉢栽培の基礎知識
約120種の茶花を紹介しています
和菓子
和菓子の四季―全国から選んだ、茶席の名菓230品
日本の伝統文化を和菓子のなかに見つけられるでしょう。
特徴・注文・取り寄せ方法など掲載されています
京都の和菓子―老舗の味へおこしやす
京都の人に愛されてきたお菓子を紹介しています
懐石と点心
たん熊の茶懐石―風趣あふれる京料理から
京都の四季をとり入れた茶懐石を12ヵ月にわたり紹介しています
中村楼の茶懐石―京料理の老舗がつくる味と技
器と料理の月々の取り合わせをご紹介しています
辻留 茶懐石〈炉編〉
懐石料理の心得はこの一冊から−炉編−
辻留 茶懐石〈風炉編〉
懐石料理の心得はこの一冊から−風炉編−
瓢亭の点心入門―瓢亭の料理に学ぶ、おもてなしの基礎とコツ
点心づくりの入門書です
茶事実践講座
正午の茶事 (炉編) 茶の湯実践講座
茶事の流れが亭主・客・水屋を平行して書かれてあります
正午の茶事 (風炉編) 茶の湯実践講座
茶事の流れが亭主・客・水屋を平行して書かれてあります
朝茶事 茶の湯実践講座
茶事の流れが亭主・客・水屋を平行して書かれてあります
夜咄の茶事 茶の湯実践講座
茶事の中でも最も難しいものとされていますが、それだけに味わいも深く、
幽玄な趣きが味わえる茶事です
茶飯釜の楽しみ―まぼろしの茶事、茶飯釜のさまざま
まぼろしの茶事ともいわれる茶飯釜の試みを紹介しています
菓子の茶事を楽しむ
食事の時をはずした茶事、菓子の茶事を紹介しています
茶会の春夏秋冬
季節のおもてなし―大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理(炉編)
十一月の炉開き、十二月の夜咄、一月の初釜など茶事の趣向を
紹介しています
季節のおもてなし―大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理(風炉編)
五月の初風炉、六月の川遊び、七月の暑気払いなど茶事の趣向を
紹介しています
茶の湯歳事記―決定版 (春)
懐石と点心、菓子、茶道具、花、もてなしの工夫など春をテーマにご紹介
茶の湯歳事記―決定版 (夏)
懐石と点心、菓子、茶道具、花、もてなしの工夫など夏をテーマにご紹介
茶の湯歳事記―決定版 (秋)
懐石と点心、菓子、茶道具、花、もてなしの工夫など秋をテーマにご紹介
茶の湯歳事記―決定版 (冬)
懐石と点心、菓子、茶道具、花、もてなしの工夫など冬をテーマにご紹介

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