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2004年 1月31日 31日
今日で1月も終わりですね。今月はバイトがちょっと長引いたりして多めにもらえるそうです。多くもらえる嬉しさよりも、長引いたのは私の能力のなさが原因な気がしてちょっと来月は頑張らないといけない気持ちになりました。

それで、今日は結露について話しました。湿気が多すぎるのが一番の問題でしょうか･･･。他にも対策はあるのですが、お金がかかったりするので省きました。

石油やガスを燃やすと水が出るのは、ちょっとわかりづらいかもしれませんね。ろうそくの化学、と言うのを知っていれば割と簡単なんでしょうけど･･･。知らないとわからないでしょうし、説明してみます。
ガスや石油には基本的に炭素と水素が主成分です。燃焼と言うのは酸素と反応して熱や光を出す現象です。で、炭素は酸素と反応して二酸化炭素、水素も酸素と反応して水ができます。と、こうしてできた水が水蒸気として出るわけです。


2004年 1月30日 30日
何もしない1日、実際にはちょくちょく動いてますけどそんな1日でした。とりあえず少しずつ手をつけ始めて止まっている感じです。

それで、今日は加湿について話しました。ストーブとかでヤカンでお湯を沸かしながら湿度を保つ方法がありますが、火事や火傷の原因になったり意味がないという意見があったりしてるので外しました。

冬は加湿、夏は除湿。これをしている日本は贅沢、みたいな話がありました。でも、しないでウィルスを繁殖させたりするよりは･･･、という事である程度湿度を保つようにしてくださいね。


2004年 1月29日 29日
普段なれない事をすると疲れの度合いも違いますね。と言っても、最近疲れが溜まってて悪い意味であまり差が出ませんけど･･･。

それで、今日はオンドルについて話しました。スチーム式と言われている欧州の家全体暖房方式もこれが元になってそうですね。5千年以上前と言いましたけど、4千年と言っているところもありました。大して差はない気がしますけど、一応書いておきます。

マイカストンを使ってないと輻射熱を得られないみたいですが、人工マイカストンによって得られるようにしてあるオンドルがあるみたいです。日本に合っているかはわかりませんけど、ちょっと試してみたいですね。


2004年 1月28日 28日
友人に言われたのと気持ち余裕があったので、はじめましてを作ってトップを少し変えてみました。いろいろと失敗してましたけど･･･。広告が入るようになったのでちょっと見づらいみたいでしたが、これではどうでしょう？

それで、今日はハロゲンヒーターについて話しました。どのストーブよりもすぐ暖めるのが特徴でしょうね。それほど広い部屋ばかりでない日本には結構合ってるかもしれません。

また、考えたのが韓国という情報は手に入れましたが、軽く触られていた程度なので詳しい事はわかりません。とりあえず火事には注意して使うようにしてください。


2004年 1月27日 27日
今日で試験終わりましたけど、学校関係でする事はたくさんありそうです。すでに合否がわかっている教科などもあって、喜んだり落ち込んだりしてる友人がいますけど、結果は結果でもう終ってしまったので、次にまたとるようにするしかなさそうです。

それで、今日はオイルヒーターについて話しました。オイルヒーターは120年以上前から続いてるメーカーなどがあるくらい古くからあるみたいです。正確な時代はわかりませんけど･･･。

オイルヒーターは掃除しなくても良いらしいそうです。言い忘れてましたけど欠点の中に電気代がかかる事がありました。と言っても1時間10〜30円くらいみたいです。高いと思うかはあなた次第かもしれませんね。


2004年 1月26日 26日
忙しいとできる事ってほんとに少なくなりますね･･･。まだ余裕があるほうかもしれませんけど、ちょっと挫けそうに思う事もあったり･･･。

それはそれとして、今日はガスファンヒーターについて話しました。ガスファンヒーターは1950年頃にはあったみたいですけど、ちょっと調べきれませんでした。ファンヒーターもいつからあるのかわからないです。･･･謎です。

ファンヒーターは暖めた空気をファンで送って温風にするからファンヒーター、となっているようです。あとは燃料が灯油とかガスとか･･･、という感じでしょうね。


2004年 1月25日 25日
今日はいろいろとしたい事があったんですけど半分もできなかった感じです。もうすぐ試験は終わりますけど、まだまだ忙しくなりそうです。

それで、今日はエアコンについて話しました。エアコンの省エネ用品って結構ありますね。窓からの太陽熱を抑えるものや、エアコンと組み合わせて使う空気の撹拌器とかありました。

あと、値段は高くても冷暖房効率が良いのもだと長年使いつづけていくと結果的に得しやすいみたいです。でも、途中でさらに効率の良いのが出たりするので、そこら辺を上手に兼ね合いしないといけませんね。


2004年 1月24日 24日
新しいURLに変更しました。この日記を最後としてニフティでの更新は終了とします。大体1年半くらいここにはお世話になってましたね。リンク切れとかがあれば報告とかしてもらえると嬉しいです。

それで、今日は電気カーペットについて話しました。家族などある程度人が集まるような場所にはかなり効果的な暖房器具だと思います。

カーペットの上にのっても問題ないのは1平方cmあたり2kgまでと言われています。またラジオなど高周波を発する機器をのせると、カーペットが通電しなくて暖まらないなる事があるそうです。


2004年 1月23日 23日
同時に二つの事をすると効率が良さそうですけど、人によっては失敗しやすくなったり片方がおろそかになりそうです。と、勉強を中途半端にしながら考えてみました。

それで、今日は懐炉について話しました。懐炉の発明者は、忍者だったらしいという話があります。
『忍者のつかった懐炉は、「胴の火」と呼ばれ、銅製の筒に和紙や植物繊維を黒焼きにしたものを詰めたものである。点火するとゆっくりと燃えて半日ほどもち、懐に入れて暖をとるだけでなく、火種としても利用している。』とありました。
で、忍者が活躍できなくなった江戸初期に民間に転用されたものが懐炉となったようです。

使い捨てでない懐炉は白金懐炉が主流みたいで、そのまま名前をカタカナにした商品があります。というか発明した会社が現在も売っています。ネットでちょっと調べれば見つけられるでしょうから、探してみてください。わからなかったら･･･、一応伏字にしておきますがhttp://www.geocities.co.jp/Outdoors/8663/ここを見ればわかると思います。


2004年 1月22日 22日
そろそろサイト移転の準備もしないといけないんですけど、まだいろいろと片付けてない事があったりして手付かずになってます。優先順位をつけて早めに済ますように努力します。

それで、今日は湯たんぽについて話しました。沸騰させたお湯を湯たんぽに入れるのが基本のようですが、湯沸し機の一番熱いお湯でも代用できるようです。また、ブリキ製か銅製の湯たんぽに限りますが、湯たんぽに水を入れて蓋を外した状態で直接火にかけると言う方法もあるみたいです。

熱湯をを入れた湯たんぽはそのまま放置しておくとすぐに冷えてしまいます。熱湯を入れたらすぐ、布団の中程(腰の辺り)に蓋を上にして入れておきます。あとは寝る時に足の位置まで移動させるだけでよいそうです。


2004年 1月21日 21日
試験がいくつかあるうちに、諦めてしまう人がいますね。本当は諦めさせないような試験があるといいのでしょうけど、大学生にそこまで甘えさせないと言う考えがあるのかもしれませんね。

それで、今日は行火について話しました。私は電気行火でしたけど使った事があります。冬とか寒い時期はあると、とても暖かいですね。

お手軽さで言えば電気行火＞湯たんぽ＞炭の行火かもしれないですね。もちろん好みが分かれるでしょうけど、寒い時期にあって損はしないものでしょう。即席で足だけを暖めたりして他にも使えない事もないでしょうしね。


2004年 1月20日 20日
試験勉強で見直しているとこっちの更新に使えるような内容があったりします。と言うか、すでにこっちに使っていたりするのもあるんですけどね。どの更新かは秘密ですよ。

それで、今日はストーブについて話しました。それぞれのストーブにも利点や欠点がありますね。使用する時は換気や不完全燃焼に注意したりする必要があるので、取扱説明書などを読むようにしておきましょう。

英語のストーブ(stove)は暖房器具だけでなく台所のレンジ(かまど)を示す場合もあり、熱源を意味しています。英語ではヒーター(heater)の方が暖房器具を示すには一般的なようです。


2004年 1月19日 19日
一方で終る目処がありつつ、もう一方では全く不明･･･。今はちょっとそんな状態です。他には寒さと運動不足でちょっとしもやけがひどくなりつつ･･･、皆さんも寒さに負けないようにしましょう。

それで、今日はコタツについて話しました。ノートPCを持っているとコタツでみかんを食べながら更新、とかできそうでいいですよね。足が冷える事はないでしょうし･･･。

余談ですが武士はコタツに近寄ることを、潔しとしない風習だったらしいです。また、武家の奥方がコタツでうずくまることなど、もってのほかとされていたそうです。町人と違って武士は何事にも我慢を要求されていたんですね。


2004年 1月18日 18日
ネットを変えた事でいろいろと問題あったりなかったり･･･。と言っても今日の更新が遅れた理由にはなりませんが･･･、すみません。

それで、今日は火鉢について話しました。火鉢でしてはいけない事があって、炭が消えていないのに｢火鉢にかかるように｣水をかける事です。

これは破損の原因になるそうです。内側と外側との温度差が原因です。ガラスのように熱くなってもあまり膨張しないので、エネルギーがたまり割れたりします。
火鉢を長時間使っていると火鉢そのものに熱を持つようになり、その温まった火鉢に水を差すと水をかけたところと温度差が生まれてしまいます。なので、炭に直接かけるように水を少量使うようにします。


2004年 1月17日 17日
小正月を過ぎたあたりから寒さが本格的になるといわれていますが、ほんとに寒さが増してきましたね。雪も降ってきたりしてるので、耐寒をきちんとしましょう。

それで、今日は囲炉裏について話しました。囲炉裏はなぜ四角い型をしているかは昔、木こりは四人一組で寝泊りし、その間滞在した小屋には囲炉裏が設置されていて、四人が仕事を終えて夕食をとりその後、会話するのに丁度囲炉裏が適していたそうです。

かつて囲炉裏のある家では、食事の時は自在かぎに煮物の入った鍋を掛け、家族で囲んだものだったそうです。食事が終われば鉄瓶で湯を沸かし、炉端でくつろいでたとか。


2004年 1月16日 16日
実はネット環境をちょっと変えて、プロバイダ自体も変わるようです。ので、URLがそのうち変わるかもしれません。移転先はまだ考えていないので、またお金をかけるわけにもいかないので、まだ言えない状態です。

それで、今日は暖房器具について話しました。暖房の歴史は火を自由に使い始めた頃から･･･、というのは私の推測です。多分外れてないでしょうけど、さすがに証明できるものは見つかりそうにありません･･･。

昔の暖房は部分的に暖めるものが多く、部屋全体を暖めるものはストーブが登場するまでなかったみたいです。また、さらに部分的に特化したあんかや湯たんぽなども結構古くからあるみたいです。


2004年 1月15日 15日
試験期間中･･･、初日は落とし決定･･･。気を取り直して次の試験に挑むようにします。･･･寝坊だけはしちゃいけませんね。

それで、今日は小正月について話しました。他に1月7日を｢七日(なぬか)正月｣、1月20日を｢二十日(はつか)正月｣とも言うそうです。7日は七草粥でわかりやすいですね。

20日はおせち料理のブリの骨や固くなった鏡餅を食べるところから、乞食正月、奴(ヤッコ)正月、棚探しなどとも言われて正月の終わりとする地方もあるそうです。


2004年 1月14日 14日
そろそろ本気にならないといけない事がたまってきました。それだけ集中できる状態でもあるので、とりあえずは友人･学校の2点に絞って取り掛かります。

それで、今日はブロッコリーについて話しました。ブロッコリーは和洋中どれにでも合う味なんですが、和と中ではまだ合う料理がなさそうですね･･･。味は悪くなかったんですが、前に鍋の中に入っていた時は驚きました。

ブロッコリーの芯も厚く皮をむいて茹でると美味しく食べられますが、 無農薬のものと低農薬のものとで味に差がでるそうです。農薬のは苦味がありますが、無農薬のには苦味は無く甘味があるそうです。


2004年 1月13日 13日
忙しかった日の中で嬉しい事があったりすると、｢まだ頑張れる｣って気になれますね。例え辛い状態だとしても、嬉しい事や楽しい事があると考えられれば辛さも減るような気がします。明日には希望を持って挑みたいですよね。

それで、今日は小松菜について話しました。小松菜という名前は東京の小松川地区の原産地であることから、江戸時代の将軍綱吉が命名したと言われています。小松菜と命名される前は、冬菜、雪菜、ウグイス菜、葛西菜などと呼ばれていたそうです。

風邪の予防にも効果がある小松菜ですが、亜硝酸塩を含んでいるので、アミンを含む食品と組み合わせると発癌物質を生成することがあるそうです。アミンを含む食品はハム･ソーセージ･オイルサーディン･たらこなどです、ちょっと注意が必要ですね。


2004年 1月12日 12日
昨日までの忙しさの反動が結構来ている感じな一日でした。気が抜けてる感じもしますけど、それなりに終った感じと犠牲にしてた事をどう取り戻すとかいろいろ･･･。･･･犠牲はかなり大きいかもしれないです。

それはそれとして、今日はネギについて話しました。ネギはお鍋に使われる以外にも、刻んで風味付けとかに使われていますね。思い返すと結構口にしてるのではないでしょうか？

ネギは薄い輪切りにした小口きり。小口切りを冷水にさらしたさらしネギ。ねぎの辛味が増すみじん切り。根深ねぎの白い部分を4〜5cmの長さに切り、芯を取り除き縦に千切りにした白髪ネギ。切り口面積が大きいので、味が染み込みやすい斜め切り。筒状に切る筒切り。など料理によってそれぞれあった切り方が多くあります。


2004年 1月11日 11日
ここのところ忙しいような忙しくないような･･･、忙しい時はとても忙しいんですけど暇な時は暇･･･という感じでした。他人に合わせて動くと、こうなっちゃいますけど上手にいくと仕事が早く済んだりしますね。

それで、今日はほうれん草について話しました。東洋種や西洋種などがあるから1年中出回ってるのかもしれないですね。輸入もののせいもあるでしょうけど。

ほうれん草の葉についている農薬を洗い落とすには、ボールに水をためてその中に2〜3分浸しておくとよいみたいです。その後流水で全体を30秒程度すすぎ、特に根元の部分は水をくぐらすようにして5回以上は振り洗いをします。これをすると残留農薬はほとんど除去できるそうです。


2004年 1月10日 10日
犠牲を払うのであればなるべく取り返すことができるものがいいような気がします。取り返せるのはだいたいもので、取り返せないのは時間や友人など･･･だと思います。

それで、今日は白菜について話しました。白菜といえばキムチ、そしてキムチといえばg･･･と、言わない方がいいですね。わかりづらい言い方ですね･･･。

白菜の花は菜の花、近くに捨てた白菜から生えてたりする事があるようです。育ててみて観察してみるのもいいかもしれませんね。日のあたるところなら眼が出てくるみたいです。


2004年 1月 9日 9日
ある事を成し遂げるために払った犠牲がそこそこ大きかったと、ちょっと身をもって体感してます。気分的にはそれだけの価値があったのでいいんですけど、こういう体験をあまりしなくなったら人生面白くなくなるかもしれないですね。

それで、今日はとても遅くなりましたがシュンギクについて話しました。これも払った犠牲の内の一つとも言えなくもないのですが、怠慢の方が大きいと思います。すみません。

シュンギクの香りには、自律神経に作用し胃腸の働きをよくする、痰をきり咳を静めるなどの効果をもっているそうです。和え物などにすると香りも楽しめて、いいかもしれないですね。


2004年 1月 8日 8日
今日は補講がありましたけど、お正月の間あまり字を書いてなかったからだいぶ書きにくかったです。授業が終わるころにはいくらかまともに書けるようになってましたけど、普段から字を書くようにしてた方が良さそうですね。

それで、今日はキンカンについて話しました。更新しておいてなんですけど、キンカンをそう食べる方はいないような気がしますね。飴とかでならあるかもしれませんが。

｢ミカンを買ったら皮やるぞ、キンカンを買ったら実やるぞ｣という囃し言葉がありますが、それぞれ食べないほうを指しています。でも、この言葉はキンカンは実ではなく皮を食べるという事を知っていないとわかりづらいでしょうね。


2004年 1月 7日 7日
今日は7日なので七草粥を食べました。去年も食べた、と日記に書いてありますね。塩分控えめで素材の味を楽しめるような味でした。

それで、今日は門松について話しました。一応今日で松の内も終わりとして、お正月関連更新から通常更新に変えようかと思います。もし、来年まで続いていたら紅野さんに、･･･頼むなんて恐れ多い事できないです。

門松の松は千歳を契り、竹は万代を契る。という事から縁起がよいとされていますが、｢門松は冥途の旅の一里塚めでたくもありめでたくもなし｣とあるように心からおめでたいとは思えないみたいですね。


2004年 1月 6日 6日
寒さが本格的になるにつれてしもやけも本格的になってきました･･･。お正月でちょっと気を抜いたのが響いたみたいです。皆さんも気をつけましょうね。

それで、今日はお雑煮について話しました。私もお雑煮がお正月に食べる中で、かなり好きだったりします。地域で違って、さらに各家庭で少しずつ違ってたくさんの種類になってそうですね。親の出身地でまた、さらにバリエーションが増えたり･･･。

お雑煮の共通点であるお餅ですが、消化が良く美味しいのでつい食べすぎちゃう方が多いようです。そうすると、栄養も偏ってしまうそうなので、お餅だけを食べ過ぎないように気を付けたい所ですね。


2004年 1月 5日 5日
今日は友人達と集まっておしゃべりして、そのあと新年会など行ったりしました。お酒に弱いので飲みませんでしたけど、食べておしゃべりして楽しかったです。

それで、今日は若水について話しました。調べていたら若水をペットボトルに入れて景品としてあるのを発見したんですけど、何か違いますよね･･･。

一般に年男がくむ事になっていますが、その家の長男であったりと地域によって違うみたいです。また、水をくむ時も年が明けた瞬間から夜明けまでと違うようです。他にも、くむ時に言うべき言葉があったりするなどしたみたいです。


2004年 1月 4日 4日
お正月って日曜日が続くような感じですね･･･、やっぱりいろいろとボケてるような気がします。でも、もう働いてる方々はそんな事ないですね、お疲れ様です。

それで、今日は年神様について話しました。実はお正月の主役なんですよね、存在すら知らない人が多そうですけど･･･。自分がその立場と思うとちょっと微妙です。

暮れの準備も、お正月も年神様のために行っているものみたいです。おせち料理も年神様に食べてもらうためだとか･･･。他にも調べるといろいろな意味があるので、わかりづらいかもしれないですね。


2004年 1月 3日 3日
今日は駅伝のコースをちょっと通ったんですけど、観客がたくさんいました。タイミングよく道路規制がされる前に通れましたけど、規制されていたらとっても混んでいたのでしょうね。

それで、今日はお年始まわりについて話しました。お年始まわり･･･、と言っても祖母の家でしたが行ってきました。祖母なので結構長居してしまいましたけど、本来は他にも回るから短めにしてるのかもしれないですね。

お年始まわりよりも年賀状で済ます事の方が最近は多そうですね。それ自体は悪い事ではないと思いますが、近況など書いてくれると貰い手としては嬉しいと思ったりします。HPなどで公開している場合は別でしょうけど、そうでない方はちょっと覚えておいてもらえたらよいと思います。


2004年 1月 2日 2日
今日は以前そろえたと思っていた漫画の続編があったのでつい買っちゃいました。まだ他にもあるようでちょっと探す楽しみが増えた感じがします。

それで、今日はだいぶ遅くなりましたがお屠蘇について話しました。この更新もどこかでしたような記憶があります･･･。もうお正月ボケでしょうか･･･。

お屠蘇にみりんを入れるのは小さい子でも飲む事ができるようにお酒とみりんをブレンドし、甘さと口当たりを調節することで、好みの味わいにすることができます。みりんが入ると、まろやかさが増し、お酒の飲めない人にも喜ばれます。試したらいいかもしれないですね。


2004年 1月 1日 1日
だいぶ遅れていますが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。去年とあまり変わってない気もしますけど、成長していきたいと思います。

それで、今年初めのレポートはおせち料理について話しました。どことなく、調べた記憶があるんですけど気のせいでしょうか･･･？

おせち料理は栄養バランスが優れていますが、長期保存できるように作られているため加熱などしているのでビタミンCとかが少なくなっているみたいです。でも、今が旬の柑橘系で補えば良さそうですね。


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